3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bramborová roláda se zelím


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

těsto

  • 500 g uvařených brambor ve slupce, oloupaných, studených
  • 250 g hrubá mouka
  • sůl

náplň

  • 1 větší cibule
  • 300 g měkkého salámu, nebo uzeného masa
  • koření na maso dle chuti

zelí

  • 1 větší cibule
  • 3 polévkové lžíce olej
  • 500 g kysaného zelí
  • 1/2 litru voda
5

Příprava

    roláda
  1. Do nádoby dáme brambory, mouku, sůl a vytvoříme těsto  R5 / 15sec.Těsto vyklopíme.Do nádoby dáme cibuli a sekáme  R5 / 3sec. Přidáme uzeninu a sekáme  R5 / 3sec.Z těsta vyválíme dva pláty, potřeme je směsí a posypeme kořením. Srolujeme do rolád, jednu vložíme na Varoma tác, druhou do Varoma mísy.


     

  2. zelí a kompletní vaření
  3. Do nádoby dáme cibuli a sekáme  R5 / 3sec.Přidáme olej a zasmahneme  VAROMA / 5min./R1 bez odměrky na víku. Poté přidáme zelí a vodu nasadíme Varoma s roládami  a vaříme na stupeň VAROMA / 40min. / R1 se zapnutým zpět. chodem.Po dovaření dochutíme zelí dle naší chuti. Rolády nakrájíme na plátky a podáváme se zelím.


     

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Podáváme s chlazeným pivemtmrc_emoticons.-)


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář