3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Játrový špíz s rýží a paprikou


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

  • 5 kusů cibule, žlutá, střední
  • 20 g olej
  • 100 g brambora, nakrájených na kousky
  • 100 g mrkev, nakrájená na kousky
  • 700 g voda
  • 2 kostky zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 250 g dlouhozrné rýže
  • 500 g kuřecí játra
  • 12 plátků slaniny, libová
  • 600 g paprika (zelenina), různe druhy, nakrájené na kousky, které se budou pohodlně jíst
  • 0,5 čajové lžičky bylinková sůl
  • 60 g kešu ořechů
  • 100 g žloutky
  • 70 g rajčatový protlak
  • 0,5 čajové lžičky sůl
  • 0,25 čajové lžičky pepř černý, mletý
  • 0,5 čajové lžičky červená paprika, sladká
  • 6
    25min
    Doba přípravy 25min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

    1. Rozpulte dvě cibule, vložte je do mixovací nádoby a sekejte 3 sek./rychlost 5.
    2. Přidejte olej a vařte 2 min./Varoma/rychlost 1.
    3. Přidejte brambory a mrkev a sekejte 3 sek./rychlost 5.
    4. Přidejte vodu a kostky vývaru, nasaďte košík a navažte do něho rýži.
    5. Zbývající cibule rozkrájejte na šestiny.
    6. Kousky jater zabalte do slaniny. Napíchněte zabalená játra na čtyři špejle a střídejte je přitom s kousky cibule a papriky (tři kusy od každého na jeden špíz).
    7. Zbývající cibuli a papriky vložte do Varoma mísy, smíchejte s bylinkovou solí a s kešu ořechy a navrch položte špízy.
    8. Umístěte systém Varoma na své místo a vařte v páře 30 min./Varoma/rychlost 2. Odložte systém Varoma stranou a udržujte v teple.
    9. Do šťávy z vaření v mixovací nádobě přidejte smetanu, rajčatové pyré, sůl, pepř a sladkou papriku a vařte 2 min./100 °C/rychlost 2, poté míchejte 15 sek./rychlost 8.
    10. Játrové špízy servírujte s paprikami, rýží a zálivkou.
  1. Popište zde přípravné kroky receptu

  2. Popište zde přípravné kroky receptu

10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • vřele doporučuji, jsem

    Vložil Moňulka on 3. března 2014 - 17:08.

    vřele doporučuji, jsem nadšená z tohoto receptu

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Zajímavý recept, ráda

    Vložil lussy on 30. listopadu 2013 - 15:01.

    Zajímavý recept, ráda vyzkouším tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • No a ty kešu oříšky. A vůbec

    Vložil Jan Stříbrný on 4. října 2013 - 21:43.

    No a ty kešu oříšky. tmrc_emoticons.p A vůbec ta kombinace chutí... tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Játra v páře, tak tohle bylo

    Vložil Marie Stříbrná on 4. října 2013 - 16:30.

    Játra v páře, tak tohle bylo veliké překvapaní pro celou rodinu. tmrc_emoticons.) Všem to moc chutnalo... tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Tak tohle je opravdu veliká

    Vložil Jan Stříbrný on 3. října 2013 - 03:08.

    Tak tohle je opravdu veliká mňamka... tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,