3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Nasolené vepřové s čočkou


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

2 porce/porcí

Nasolené vepřové s čočkou

  • 240 gramů zelená čočka, sušená
  • 400 gramů nasoleného vepřového masa
  • 1 kus mrkev
  • 2 stroužky stroužek česneku
  • 1 kus cibule, napůl
  • 1 kus hřebíčku, celého
  • 1 bobkový list
  • 3-4 kusy tymiánu a rozmarýnu
  • pepř
5

Příprava

  1. 1. Oloupanou a na velké kusy nakrájenou mrkev vložte do mísy a mixujte 7 sek./rychlost 4.
    2. Nasolené vepřové maso nakrájejte na ne moc silné kousky a asi 6 cm dlouhé.
    3. Do cibule zapíchněte hřebíček a rozkrojte ji na 4 kusy. Vše s čočkou, nasoleným vepřovým, ochucovadly a 600 gramy studené vody přidejte do mísy a nastavte na 45 min./100 °C/Zpětný chod/rychlost 2.
    4. Zkontrolujte propečení a podávejte s hořčicí.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Při začátku vaření nesolte, čočka by mohla ztvrdnout. Samotné nasolené vepřové maso již pokrmu dodává dost soli.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář