3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Plněná vepřová panenka s rýží a quinoou


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Rýže s quinoou

  • 200 g dlouhozrná rýže
  • 50 g červená quinoa
  • 1 litr voda
  • 20 g olej
  • 1,5 čajová lžička sůl

Plněná vepřová panenka

  • 600 g vepřová panenka
  • 100 g sušená rajčata v oleji
  • 100 g čerstvý sýr, na plátky
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • alobal

Brokolice v páře

  • 200 g brokolice
  • 6
    45min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

  1. 1. V košíku odvažte rýži a quinou a propláchněte vodou.

    2. Do mixovací nádoby vložte vodu, olej, sůl a košík s propláchnutou rýží a quinoou.

    3. Na víko mixovací nádoby umístěte varoma mísu.

    4. Vepřovou panenku opláchněte a vytvořte do 2/3 hluboké zářezy široké cca 1,5 cm tak, aby vznikly kapsy na náplň.

    5. Do každého zářezu vložte sušené rajče a plátek sýra.

    6. Potřete olejem, posypte solí a pepřem.

    7. Položte na alobal, kraje zabalte a vytvořte balíček.

    8. Balíček s vepřovou panenkou položte do varoma mísy a zakryjte víkem.

    9. Vařte 20 min/varoma/rychlost 4.

    10. Vyjměte pomocí stěrky košík s rýží a quinoou a uschovejte do servírování v teple.

    11. Brokolici vložte na varoma tácek a vložte do varoma mísy a vařte  spolu s vepřovou panenkou 15 min/varoma/rychlost 1.

    12. Vepřovou panenku servírujte ihned s kopečkem rýže s quinoou a ozdobte brokolicí.

     

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Dobu přípravy vepřové panenky přizpůsobte velikosti masa.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář