Ingredience & Porce
4 porce/porcí
Rýže s quinoou
- 200 g dlouhozrná rýže
- 50 g červená quinoa
- 1 litr voda
- 20 g olej
- 1,5 čajová lžička sůl
Plněná vepřová panenka
- 600 g vepřová panenka
- 100 g sušená rajčata v oleji
- 100 g čerstvý sýr, na plátky
- olej
- sůl
- pepř
- alobal
Brokolice v páře
- 200 g brokolice
-
6
45min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
Příprava
1. V košíku odvažte rýži a quinou a propláchněte vodou.
2. Do mixovací nádoby vložte vodu, olej, sůl a košík s propláchnutou rýží a quinoou.
3. Na víko mixovací nádoby umístěte varoma mísu.
4. Vepřovou panenku opláchněte a vytvořte do 2/3 hluboké zářezy široké cca 1,5 cm tak, aby vznikly kapsy na náplň.
5. Do každého zářezu vložte sušené rajče a plátek sýra.
6. Potřete olejem, posypte solí a pepřem.
7. Položte na alobal, kraje zabalte a vytvořte balíček.
8. Balíček s vepřovou panenkou položte do varoma mísy a zakryjte víkem.
9. Vařte 20 min/varoma/rychlost 4.
10. Vyjměte pomocí stěrky košík s rýží a quinoou a uschovejte do servírování v teple.
11. Brokolici vložte na varoma tácek a vložte do varoma mísy a vařte spolu s vepřovou panenkou 15 min/varoma/rychlost 1.
12. Vepřovou panenku servírujte ihned s kopečkem rýže s quinoou a ozdobte brokolicí.
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Varný košík
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní
Tip
Dobu přípravy vepřové panenky přizpůsobte velikosti masa.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář(bez předmětu)
Skvělá kombinace známé rýže a
Skvělá kombinace známé rýže a superzdravé quinoi. Děkujeme za recept.