3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
  • thumbnail image 6
  • thumbnail image 7
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Lososové svitky


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Lososové svitky

  • 3 balíčky uzeného lososa, krájeného na tenké plátky
  • 1 balíček čerstvého měkkého kozího sýra, 100 gramů (Petit Chevres-Nature Plain)
  • 1/2 mozarelly, krájená na kostky
  • čerstvý listový baby špenát, větší hrst
  • 10 lístků čerstvé bazalky
  • 1 polévková lžíce piniových oříšků
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka černého mletého pepře
  • 1 špetka soli
5

Příprava

    Lososové Svitky
  1. 1. Do mixovací nádoby vložíme česnek, bazalku a větší hrst opraného baby špenátu. Sekáme 2-3sek/rychlostí 10. Stěrkou setřeme ze stěn a ještě jednou zopakujeme.

    3. Přidáme kozí sýr a na kostky nakrájenou půlku mozarelly, osolíme, opepříme a mícháme 5sek/rychlostí 4.

    4. Přisypeme piniové oříšky a zamícháme 5sek/rychlost 2.

    Takto připravenou směs si vyklopíme do misky.

    Do mixovací nádoby nalijeme 1/2 litru vody a předehřejeme si thermomix na varoma teplotu.

    Než se Thermomix vyhřeje, připravíme svitky.

    Plátky lososa plníme sýrovo špenátovou směsí (viz foto) a klademe na varoma systém zarolovanou částí dolů.



    V předehřátém Thermomixu vaříme v páře 3 minuty.


    Ihned servírujeme.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Servírujeme s bagetkou (velmi chutná je rustikální bageta),

případně s čerstvým listovým salátem


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář