Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
Lososové svitky
- 3 balíčky uzený losos, krájeného na tenké plátky
- 1 balíček čerstvého měkkého kozího sýra, 100 gramů (Petit Chevres-Nature Plain)
- 1/2 mozarelly, krájená na kostky
- čerstvý listový baby špenát, větší hrst
- 10 lístků bazalka, čerstvá
- 1 polévková lžíce piniový oříšek
- 1 stroužek stroužek česneku
- 1 špetka černého mletého pepře
- 1 špetka sůl
-
6
15min
Doba přípravy 12minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
5
Příprava
- 1. Do mixovací nádoby vložíme česnek, bazalku a větší hrst opraného baby špenátu. Sekáme 2-3sek/rychlostí 10. Stěrkou setřeme ze stěn a ještě jednou zopakujeme.
3. Přidáme kozí sýr a na kostky nakrájenou půlku mozarelly, osolíme, opepříme a mícháme 5sek/rychlostí 4.
4. Přisypeme piniové oříšky a zamícháme 5sek/rychlost 2.
Takto připravenou směs si vyklopíme do misky.
Do mixovací nádoby nalijeme 1/2 litru vody a předehřejeme si thermomix na varoma teplotu.
Než se Thermomix vyhřeje, připravíme svitky.
Plátky lososa plníme sýrovo špenátovou směsí (viz foto) a klademe na varoma systém zarolovanou částí dolů.
V předehřátém Thermomixu vaříme v páře 3 minuty.
Ihned servírujeme.
Lososové Svitky
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Odměrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Servírujeme s bagetkou (velmi chutná je rustikální bageta),
případně s čerstvým listovým salátem
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářBáječný fotopostup. Děkujeme!
Báječný fotopostup. Děkujeme!