Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Hlavní jídla - ryba
  3. Lososové svitky


1 Lososové svitky

2 Hlavní jídla - ryba recepty
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
  • thumbnail image 6
  • thumbnail image 7
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Lososové svitky

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Lososové svitky

  • 3 balíčky uzený losos, krájeného na tenké plátky
  • 1 balíček čerstvého měkkého kozího sýra, 100 gramů (Petit Chevres-Nature Plain)
  • 1/2 mozarelly, krájená na kostky
  • čerstvý listový baby špenát, větší hrst
  • 10 lístků bazalka, čerstvá
  • 1 polévková lžíce piniový oříšek
  • 1 stroužek stroužek česneku
  • 1 špetka černého mletého pepře
  • 1 špetka sůl
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    15min
    Doba přípravy 12min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    Lososové Svitky
  1. 1. Do mixovací nádoby vložíme česnek, bazalku a větší hrst opraného baby špenátu. Sekáme 2-3sek/rychlostí 10. Stěrkou setřeme ze stěn a ještě jednou zopakujeme.

    3. Přidáme kozí sýr a na kostky nakrájenou půlku mozarelly, osolíme, opepříme a mícháme 5sek/rychlostí 4.

    4. Přisypeme piniové oříšky a zamícháme 5sek/rychlost 2.

    Takto připravenou směs si vyklopíme do misky.

    Do mixovací nádoby nalijeme 1/2 litru vody a předehřejeme si thermomix na varoma teplotu.

    Než se Thermomix vyhřeje, připravíme svitky.

    Plátky lososa plníme sýrovo špenátovou směsí (viz foto) a klademe na varoma systém zarolovanou částí dolů.



    V předehřátém Thermomixu vaříme v páře 3 minuty.


    Ihned servírujeme.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Varoma
    Varoma
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Servírujeme s bagetkou (velmi chutná je rustikální bageta),

případně s čerstvým listovým salátem

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář