3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Švédská omáčka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

Omáčka

  • 30 g křenu
  • 1 jablko, větší
  • 150 g víno, bílé
  • 100 g majonézy
  • 1 polévková lžíce ocet
  • 1 polévková lžíce ovocného cukru
  • 1/4 čajová lžička worcesterská omáčka
  • 2 polévková lžíce šlehačka
  • 1 špetka sůl
  • pepř
  • 6
    10min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    Postup
  1. Do nádoby dejte křen a sekejte 10 vteřin/rychlostí 9. Odložte  do  misky  stranou.

  2. Oloupané a vyjadřincované jablko sekejte 5 vteřin/rychlostí 5, přidejte víno a vařte 6 min/100°C/rychlostí 1.

  3. Zchlaďte a přidejte ostatní suroviny (kromě šlehačky), nasaďte šlehací metlu a míchejte 10 vteřin/rychlostí 3.

  4. Nakonec přidejte šlehačku a šlehejte 10 vteřin/rychlostí 3.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Omáčku podávejte ke kuřecímu masu nebo k rybám připraveným ve Varoma míse.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář