thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
5min
Celkový čas
10min
porce/procí
-- --
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Chimichurri

  • 2-3 stroužky česneku
  • 50 g čerstvé petrželky, lístky
  • 30 g koriandru, čerstvého, lístky
  • 80 g šalotky, na kousky
  • 15 g červeného vinného octa
  • 60 g olivového oleje
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 1/2 čajové lžičky černého pepře mletého
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy, (volitelně)
  • 1 kus červené chilli papričky, čerstvé, nakrájené (volitelně)

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte 2-3 stroužky česneku, 50 g čerstvé petrželky, 30 g koriandru čerstvého, 80 g šalotky (na kousky), 1 kus červené chilli papričky nakrájené (volitelně), 15 g červeného vinného octa a mixujte 5 sekund/rychlost 8.
  2. Stěrkou setřete stěny mixovací nádoby a mixujte 10 sekund/rychlost 5.
  3. Stěrkou setřete stěny mixovací nádoby.
    Přidejte 60 g olivového oleje, 1 čajovou lžičku citronové šťávy (volitelně), 1/2 čajové lžičky soli, 1/2 čajové lžičky černého pepře mletého a mixujte 15 sekund/rychlost 3,5.
  4. Omáčku podávejte ke grilovanému masu, hlavně k hovězím steakům (rib eye).
    Hodí se i do hamburgerů, je grilované zelenině a pečeným bramborám.
    Dobrou chuť.
  5. FB/IG skupina:
    Thermomix vytvořené recepty

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 7 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 7
  • Appliance TM 6 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 6
    Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
    Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • Appliance TM 21 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Chimichurri

Vytisknout:

Komentáře

  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: