Doba přípravy
5min
Celkový čas
10min
porce/procí
500
g
Úroveň
snadný
- TM 7
- TM 6
- TM 5
- TM 31
- TM 21
published: 13.09.2026
změněno: 13.09.2026
Ingredience & Porce
PROGRAM: Praní drštěk
- 500 g hovězích drštěk
- 2000 g horké vody, (2 litry)
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby umístěte varný košík.
Do košíku vložte 500 g hovězích drštěk, nalijte 2000 g horké vody a perte 5 min./rychlost 5,5. - Pomocí stěrky zvedněte košík a nechte okapat přebytečnou vodu.
Vodu z nádoby vylijte. - Pokud chcete kvalitněji oprané dršťky, pokračujte dále, jinak je můžete použít.
- Varný košík s dršťkami znovu umístěte do mixovací nádoby.
Nalijte čistých 2000 g horké vody a znovu perte 5 min./rychlost 5,5. - Pomocí stěrky zvedněte košík a nechte okapat přebytečnou vodu. Vodu z nádoby vylijte.
- Pokud chcete kvalitněji oprané dršťky, krok opakujte, jinak je můžete použít.
- Sledujte FB/IG skupinu: Thermomix vytvořené recepty
Tip
Máte-li čerstvé dršťky, které nejsou oprané z obchodu, nejprve je 2-3x vařte 10 minut, vodu vždy slijte. I praní bude třeba opakovat několikrát).
Vodu vždy vyměňte.
I prané dršťky z obchodu doporučuji proprat, budou jemnější a s každým opráním se o něco sníží jejich přirozený film. Dršťky jsou i bohaté na želatinu a kolagen.
________________________________
Facebook skupina:
Thermomix vytvořené recepty
_________________________________
Vodu vždy vyměňte.
I prané dršťky z obchodu doporučuji proprat, budou jemnější a s každým opráním se o něco sníží jejich přirozený film. Dršťky jsou i bohaté na želatinu a kolagen.
________________________________
Facebook skupina:
Thermomix vytvořené recepty
_________________________________
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 7
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
Recept je vytvořen proTM 31
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Kategorie receptů:
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře