Ingredience & Porce
15 kus/kusů
Těsto
- 350 gramů voda
- 500 gramů hladká mouka
- 100 gramů žitné mouky, nebo mletého žita
- 3,5 polévkových lžic olej
- 3 čajové lžičky sůl
- 1,5 polévkových lžic cukr
- 2 čajové lžičky kmínu celého
Příprava
Do
dáme kvasnice,vodu ,cukr a mícháme na 50stupňů,R2,2min.Necháme chvilku vzejít kvásek a pak přidáme zbylé suroviny a hněteme 7min.,R
.Necháme 30min.kynout a poté na plech s pečícím papírem tvarujeme bochánky,bulky,houstičky,zkrátka co nás napadne.Ještě 10min.necháme kynout.Potřeme slanou vodou a posypeme mákem,hrubou solí,sezamem,....a dáme péci do vyhřáté trouby na 180stupňů na 30min.
Těsto
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tip
Můžeme potřít i vodou s česnekem
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářklidně někdy předbedu
klidně někdy předbedu
Slyšel jsem, že ten kreativec
Slyšel jsem, že ten kreativec byl Míša. Míšo moc hezký

Už se těším, až si je
Už se těším, až si je udělám!
skvělé dalamánky
skvělé dalamánky