3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Zdenčiny veganské rohlíky ze sójového mléka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Suroviny

  • 2,5 odměrky sojového mléka
  • 500 g polohrubá mouka
  • 40 g čerstvé droždí
  • 2 žloutky
  • 100 g olej
  • 1 čajová lžička cukr
  • 1 čajová lžička sůl
  • žloutek a sojové mléko na potření
5

Příprava

    Postup:
  1. Dejte do nádoby mléko, cukr a droždí a míchejte 1 minutu/37stupňů/rychlost 4.


    Přidejte ostatní suroviny a vypracujte těsto 3 minuty/ rychlostí Dough mode

    Nechte vykynout v mixovací nádobě, zakryté odměrkou asi 50 minut nebo dokud těsto nezdvojnásobí objem.

    Plech vymažte a tvarujte rohlíky, které před pečením nechte ještě asi 20 minut dokynout na plechu.

    Pak potřete žloutkem rozšlehaným v trošce mléka a dle libosti posypejte solí, kmínem, semínky....

    Pečte v troubě vyhřáté na 220 stupňů asi 15 minut nebo do zlaté barvy. Záleží na troubě.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Rohlíky vkládejte do OPRAVDU vyhřáté trouby.

TIP od pekaře: pod rohlíky vložte pekáč s vodou, rohlíky budou hezky naducané a vláčné.


[/size]


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Tento recept je ze sešitkové

    Vložil Jan Stříbrný on 6. prosince 2013 - 21:56.

    Tento recept je ze sešitkové kuchařky TM 31 "Návod na přípravu pokrmů z dietních potravin", která se již neprodává.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Již ověřené recepty z dob

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 23:50.

    Již ověřené recepty z dob minulých je škoda zapomínattmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Recept je dobrý,

    Vložil lussy on 1. prosince 2013 - 23:46.

    Recept je dobrý, ale prezentovat již vymyšlené recepty pro TM,..?? já myslela, že sem vkládáme vlastní recepty??

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Ráda vykouším

    Vložil Ivíšek on 1. prosince 2013 - 21:59.

    Ráda vykouším tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,