Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
Suroviny
- 2,5 odměrky sojového mléka
- 500 g polohrubá mouka
- 40 g čerstvé droždí
- 2 žloutky
- 100 g olej
- 1 čajová lžička cukr
- 1 čajová lžička sůl
- žloutek a sojové mléko na potření
-
6
-
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
5
Příprava
- Dejte do nádoby mléko, cukr a droždí a míchejte 1 minutu/37stupňů/rychlost 4.
Přidejte ostatní suroviny a vypracujte těsto 3 minuty/ rychlostí"Těsto"
Nechte vykynout v mixovací nádobě, zakryté odměrkou asi 50 minut nebo dokud těsto nezdvojnásobí objem.
Plech vymažte a tvarujte rohlíky, které před pečením nechte ještě asi 20 minut dokynout na plechu.
Pak potřete žloutkem rozšlehaným v trošce mléka a dle libosti posypejte solí, kmínem, semínky....
Pečte v troubě vyhřáté na 220 stupňů asi 15 minut nebo do zlaté barvy. Záleží na troubě.
Postup:
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Rohlíky vkládejte do OPRAVDU vyhřáté trouby.
TIP od pekaře: pod rohlíky vložte pekáč s vodou, rohlíky budou hezky naducané a vláčné.
[/size]
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářTento recept je ze sešitkové
Tento recept je ze sešitkové kuchařky TM 31 "Návod na přípravu pokrmů z dietních potravin", která se již neprodává.
Již ověřené recepty z dob
Již ověřené recepty z dob minulých je škoda zapomínat
Recept je dobrý,
Recept je dobrý, ale prezentovat již vymyšlené recepty pro TM,..?? já myslela, že sem vkládáme vlastní recepty??
Ráda vykouším
Ráda vykouším