3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

MAJONÉZA A SALÁT COLESLAV


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

MAJONÉZA A SALÁT COLESLAV

MAJON0ZA

  • 250 gramů slunečnicového oleje
  • 1 kus vejce
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 2 čajové lžičky hořčice
  • 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
  • 1/2 čajové lžičky soli

COLESLAV

  • 200 gramů bílé zelí, na kousky
  • 100 gramů mrkve, kousky cca 3cm
  • 1 kus jablko, cca100g na čtvrtky
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře mletého
  • 2 polévková lžíce majonézy
  • 6
    10min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
5

Příprava

    MAJONÉZA
  1. Na víko postavte džbánek a odvažte olej. Dejte stranou
  2. Do mix. nádoby vložtevejce,citronovou štávu,hořcici,pepř a sůl.
    Mix 1min 30sek/ rychlost 4.
    Na víko uzavřené odměrkou pomalunalévejteolej a nechte skapávat do nádoby na rozjeté mix. nože. Dokud se nevytvoří emulze. Emulzi dejte do chladna.
  3. Salát COLESLAV
  4. Do mix.nádoby vložte zelí, mrkev, jablko, sůl, pepř, cibuli a dvě lžíce majonézy
  5. Nasadte odměrku na víko mix. nádoby.
    MixováníMix. 8sek/ rychlost 5
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.