thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
15min
Celkový čas
15min
porce/procí
4 porce/porcí
Úroveň
střední
Oficiálně testováno
  • TM 31
published: 06.12.2010
změněno: 03.05.2018

Ingredience & Porce

Bramborové noky

  • 180 gramů polohrubé mouky
  • 500 gramů brambor, uvařených a vychlazených
  • 2 polévkové lžíce semolina, pšeničná krupice
  • 1 kus vejce
  • 1 polévková lžíce solamylu
  • 1 čajová lžička soli

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava


    1. Na plotýnku si postavte hrnec s osolenou vodou a nechte přivést k varu.

    2. Do mixovací nádoby dejte mouku, brambory, krupici a míchejte 10sek./rychlost 4.

    3. Přidejte vejce, sůl, solamyl a hněťte 30sek./[img title=""]https://www.virpf.com/images/tm_buttons/dir_icon_locked.gif[/img]/[img title=""]https://www.virpf.com/images/tm_buttons/dir_icon_corn.gif[/img].

    4. Na vále bohatě posypané moukou vytvarujte z těsta 2 válečky a šikmo nakrájejte na kousky (1-2 cm šířky) a hoďte do vroucí vody a vařit 3 až 5 minut od chvíle, kdy noky vyplavou na hladinu.

Tip

Hodí se k tradiční české kachně se zelím, tak k lehčím rajčatovým omáčkám a dalším italským delikatesám.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
Kategorie receptů:

Vytisknout

Bramborové noky

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: