Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Přílohy
  3. Čočkový salát


1 Čočkový salát

2 Přílohy recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Čočkový salát

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Čočkový salát

  • 8 snítka petrželové natě
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gram čočky
  • 1½ čajová lžička soli
  • 25 gram červená cibule
  • 25 gram šalotky
  • 1 čajová lžička dijonská hořčice
  • 3 špetka pepř, mletý
  • 15 gram červený vinný ocet
  • 30 gram olivového oleje
  • 80 gram polníčku
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
  • 9
5

Příprava

    Salát
  1. Namočte čočku na cca 45 minut do vody
  2. Přidejte okapanou čočku, vodu a 1 ČL soli a vařte 8 min/100°C/Zpětný chod/rychlost 1.
  3. Čočku sceďte do varného košíku a poté nechte vychladnout v misce.
  4. Vložte petržel do mixovací nádoby, sekejte 5 sek/rychlost 7 a odložte do misky.
  5. Vložte česnek do mixovací nádoby a sekejte 3 sek/rychlost 8
  6. Vložte šalotku a červenou cibuli do mixovací nádoby, sekejte 3 sek./rychlost 5 a setřete stěrkou.
  7. Přidejte hořčici, ½ lžičky soli, pepř, ocet, olivový olej a nasekanou petrželku a mixujte 30 sek/rychlost 4 .
  8. Dresink nalijte na čočku, dobře promíchejte stěrkou, okořeňte podle chuti, přidejte nakrájený polníček a nechte alespoň hodinu v lednici. Podávejte ozdobené cherry rajčaty.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Pokud nemáte šalotku, dejte místo ní stejné množství červené cibule.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • To se čočka uvaří jen za 8 minut? Klasická...

    Vložil housga on 14. ledna 2023 - 13:27.

    To se čočka uvaří jen za 8 minut? Klasická asi ne, nebo tam používáte červenou čočku?

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,