Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Přílohy
  3. Francouzská míchaná zelenina (ratatouille)


1 Francouzská míchaná zelenina (ratatouille)

2 Přílohy recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Francouzská míchaná zelenina (ratatouille)

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

  • 120 g cibule, rozkrojené na poloviny
  • 1 kus šalotka
  • 2 stroužky česneku
  • 20 g olivový olej
  • 200 g cuketa, nakrájené na plátky 1 cm
  • 300 g lilek, nakrájeného na kousky velikosti sousta
  • 300 g rajče, zralé, nakrájených na kousky velikosti sousta
  • 100 g červená paprika, nakrájené na kousky velikosti sousta
  • 1 polévková lžíce směsi bylinek, suchých, např. tymián, rozmarýn, majoránka, bazalka, petrželka
  • 1 čaj, ová lžička soli
  • 2 špetky pepře,čerstvě umletého, černého
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    10min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
  • 9
5

Příprava

    1. Do mixovací nádoby vložte cibuli, šalotku a stroužky česneku, sekejte 7 vteřin/rychlostí 5 a stěrkou seškrábněte suroviny na dno.
    2. Přidejte olivový olej a restujte 5 min/Varoma/ Counter-clockwise operation /rychlostí Gentle stir setting .
    3. Přidejte zeleninu, směs bylinek, sůl a pepř a vařte 30 min/100°C/ Counter-clockwise operation /rychlostí Gentle stir setting . Servírujte v míse.
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář