3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Francouzská míchaná zelenina (ratatouille)


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4

Francouzská míchaná zelenina (ratatouille)

  • 120 g cibule, rozkrojené na poloviny
  • 1 kus šalotka
  • 2 stroužky česneku
  • 20 g olivového oleje
  • 200 g cukety, nakrájené na plátky 1 cm
  • 300 g lilku, nakrájeného na kousky velikosti sousta
  • 300 g rajčat, zralých, nakrájených na kousky velikosti sousta
  • 100 g červené papriky, nakrájené na kousky velikosti sousta
  • 1 polévková lžíce směsi bylinek, suchých, např. tymián, rozmarýn, majoránka, bazalka, petrželka
  • 1 čaj, ová lžička soli
  • 2 špetky pepře,čerstvě umletého, černého
  • 6
    46min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

    1. Do mixovací nádoby vložte cibuli, šalotku a stroužky česneku, sekejte 7 vteřin/rychlostí 5 a stěrkou seškrábněte suroviny na dno.
    2. Přidejte olivový olej a restujte 5 min/Varoma/ Counter-clockwise operation /rychlostí Gentle stir setting .
    3. Přidejte zeleninu, směs bylinek, sůl a pepř a vařte 30 min/100°C/ Counter-clockwise operation /rychlostí Gentle stir setting . Servírujte v míse.
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář