thermo.bezlepek

Ahoj všem tady!
Vařím bezlepkově - musím. Jsme v rodině tři, co neumí trávit lepek. Náš Thermáček je tedy také Bezlepkáček.
Pokusím se tu zveřejňovat svoje recepty, třeba to někomu pomůže nebo inspiruje k vlastní verzi receptu...
Mé nejoblíbenější bezlepkové mouky jsou:
1. Doves Farm - červená směs (kupuji v Kaufland, lekarna.cz)
2. Doves Farm - modrá samokypřící (kupuji v Kaufland, lekarna.cz)
3. Schär B mix (základní mouka do chleba, kupuji v lekarna.cz, Albert)
4. občas UNIMIX (sháním kde se dá)
4. jednodruhové - čiroková, ovesná - si vyrábím, občas pohanková - jen doplňkově v malém množství pro její specifickou příchuť

Takže v mých receptech, kde použiju mouku, budu používat tyto druhy. Většinou je namíchám a moc si nedělám hlavu v jakém poměru... vždy to nějak dopadne :-))

Od srpna 2020 jsem zde nováčkem, tak mi dejte čas, než se rozepíšu a přizpůsobím recepty pro vaření v Thermomixu.

Přeji pohodové bezlepkové vaření...
Fišina

Slítek od babičky BEZLEPKOVÝ

Slané palačinky s Nivou BEZLEPKOVÉ