Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
2 porce/porcí
Těsto
- 500 gramů Mléka, nalijte do mixovací nádoby
- 2 kusy vejce, přidejte
- 3 polévkové lžíce mouky Doves Farm-červená, přisypte (3 vrchovaté lžíce - cca 110g)
- 1 špetka soli, přidejte
Ovoce (zahradní/lesní bobuloviny)
- trocha jahod
- trocha malin
- trocha borůvek
- trocha ostružin
- trocha rybízu
- (ovoce mražené/čerstvé)
Navrch po upečení
- 40 gramů másla, rozpuštěného nebo můžete pokládat plátky na vrch upečeného slítku
- cukr moučka, Množství odhadněte. Posypte dle chuti.
-
6
40min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 6
-
5
Příprava
- Předehřejte si troubu na 250°C.
- Plech vymažte máslem a rovnoměrně rozprostřete mražené nebo čerstvé ovoce, které jste si nachystali. Nejvhodnější jsou jahody/maliny/borůvky/ostružiny/rybíz. Větší jahody doporučuji nakrájet na menší kousky. Když máte nachystaný plech, přejděte na přípravu těsta.
- Do mixovací nádoby nalijte mléko a přidejte všechny ostatní ingredience (vejce, mouku, špetku soli) a šlehejte 20 sec/rychlost 4,5.
- Těsto je potřeba opatrně, ale rychle nalít na plech kolem ovoce.
Protože je těsto řídké, mouka se velmi rychle usazuje ke dnu nádoby, tak je vhodné v průběhu nalévání těsto promíchat pohybem nádoby v ruce (zatočit do strany) a zbytek těsta dolít. - Plech se slítkem vložte do trouby a pečte při 250°C cca 30 minut. Ke konci hlídejte, větší kusy ovoce (jahody) se mohou připalovat.
- Upečený slítek vyndejte z trouby a polijte rozpuštěným máslem. Pokud nemáte máslo připravené, nevadí. Stačí máslo nakrájet na tenké plátky a pokládat na slítek. Rospustí se přímo na něm. Pocukrujte moučkovým cukrem.
- Takto hotový slítek (vemte celý plech v chňapkách) a umístěte doprostřed stolu na utěrku nebo podložku, rozdejte lžíce a pozvěte strávníky ke společnému hodovávní. Lžící škrábejte slítek přímo z plechu. Je to velký požitek nejen pro rodinu, ale i pro návštěvu...
- Pokud budete jíst slítek jako hlavní jídlo počítejte se 2 porcemi. Pokud děláte slítek na chuť, mls nebo odpolední svačinku, pozvěte až 4 osoby k jednomu plechu.
- Toto jídlo je velmi atraktivní pro malé děti. Uvidíte, jak je tento způsob stolování bude bavit a budou bojovat o každý kousek slítku nebo ovoce s ostatními spolustrávníky.
- Přeji doborou chuť!
Příprava trouby a plechu
Příprava těsta.
Těsto nalijte na plech
Pečení
Po upečení
Servírujte
10
11
Tip
Společně u jednoho stolu a plechu...
Vhodné nejen pro členy rodiny, ale zajímavé stolování pro blízké přátele, pro páry... Toto jídlo milují děti a velmi je baví způsob společného hodování přímo z plechu.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářSkvělý recept!
Skvělý recept!