Doba přípravy
0min
Celkový čas
0min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 25.06.2018
Ingredience & Porce
- 2 kusy žloutek
- 40 gramů hořčice, Dijon
- 1 špetka pepř, mletý
- 0,25 čajové lžičky sůl
- 1 špetka cukr
- 30 gramů červený vinný ocet
- 120 gramů olej
- 200 gramů žloutky
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do mixovací nádoby vložte žloutky, hořčici, pepř, sůl, cukr a ocet, zavřete a zakryjte odměrkou.
Zapněte Thermomix na rychlost 4, a otvorem ve víku okolo odměrky pomalu lejte olej. Díky tomu bude olej přes odměrku pomalu kapat.
Sundejte odměrku a otvorem víka vlijte smetanu a mixujte cca 10 sek./rychlost 3.
Dresink
Tip
Skvěle podtrhne chuť zeleniny a ryb.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Výborný, připravila jsem ho k sekané v páře a bramborám. Jen mi příliš nezhoustl - kdepak jsem asi udělala chybu?
Mňam
Doporučuji k nachos, vyzkoušela jsem a výborné! Už jedině domácí, oproti kupovanému je jedinečný a fantastický!
Výborný dresink
Vyzkoušela bych k tomu třeba nachos