3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Domácí rohlíky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

16 kus/kusů

Domácí rohlíky

  • 600 gramů hladká mouka
  • 300 gramů voda
  • 42 gramů kvasnic
  • 2 polévkové lžíce sádla
  • 1 čajová lžička sůl
  • 6
    1h 15min
    Doba přípravy 45min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    Domácí rohlíky
  1. Do nádoby dáme droždí, vodu a zapneme na 37°C/2 min./R 2.

    Přidáme mouku,sádlo,sůl a zapneme na 5min/RDough mode

    Vyjmeme z nádoby,těsto rozpůlíme na dvě půlky a z každé vyválíme kruh,který rozdělíme na 8 kousků.

    Smotáme do rohlíků,poklademe na plech vyložený pečícím papírem a necháme kynout cca 30 min.

    Potřeme vodou a pečeme 30min na 180 stupňů
10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář