3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Špaldový chleba


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

1500 g

Těsto

  • 250 gramů pšenice špaldy
  • 500 gramů hladká mouka
  • 1 kostka droždí
  • 1 čajová lžička cukr
  • 2 polévková lžíce sůl
  • 2 polévková lžíce kmínu
  • 470 gramů voda
  • 1-2 polévková lžíce slunečnicových semen
  • 6
    1h 0min
    Doba přípravy 40min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    Těsto
  1. Do Closed lid dáme pšenici,sekáme 20sec.,R10.Přesypeme do misky. A v Closed lid uděláme kvásek z droždí,vody,cukru-37stupňů,2min.,R2.Přidáme hl.mouku,sůl,mícháme 30sec.,R3.Přidáme zbytek surovin a mícháme Dough modeR4.Necháme vykynout 15min.v Closed lid.Vyndáme na plech,utvoříme bochník a necháme ještě 20min.kynout.Potřeme slanou vodou.Dáme do rozpálené trouby na 250stupňů.Po 15min.snížíme teplotu na 180stupňů a pečeme do zlatova.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
11

Tip

Do těsta můžeme přidat česnek,cibuli,bylinky.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář