Ingredience & Porce
1500 g
Těsto
- 250 gramů pšenice špaldy
- 500 gramů hladká mouka
- 1 kostka droždí
- 1 čajová lžička cukr
- 2 polévková lžíce sůl
- 2 polévková lžíce kmínu
- 470 gramů voda
- 1-2 polévková lžíce slunečnicových semen
Příprava
Do
"Zamknout mixovací nádobu" dáme pšenici,sekáme 20sec.,R10.Přesypeme do misky. A v
"Zamknout mixovací nádobu" uděláme kvásek z droždí,vody,cukru-37stupňů,2min.,R2.Přidáme hl.mouku,sůl,mícháme 30sec.,R3.Přidáme zbytek surovin a mícháme
"Těsto" R4.Necháme vykynout 15min.v
"Zamknout mixovací nádobu" .Vyndáme na plech,utvoříme bochník a necháme ještě 20min.kynout.Potřeme slanou vodou.Dáme do rozpálené trouby na 250stupňů.Po 15min.snížíme teplotu na 180stupňů a pečeme do zlatova.
Těsto
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tip
Do těsta můžeme přidat česnek,cibuli,bylinky.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářFotku musím taky pochválit,
Fotku musím taky pochválit, je originální
zajímavá změna
Krásné fotky, úžasná rodinka
Krásné fotky, úžasná rodinka
Je to dobrota
Je to dobrota
výborný chleba
výborný chleba
Velmi chutný se šunkovou
Velmi chutný se šunkovou pěnou.