Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
1 kus/kusů
Bábovka olejová s ořechy
- 70 g ořechů, nasekat, (1 hrnek 175 ml)
- 240 g polohr.mouky, (2 hrnky po 200 ml)
- 260 g cukru krupice (1 a půl hrnku)
- 210 g mléko, pokoj. teplota, asi 2,5 dcl
- 210 g oleje, asi 2,5 dcl
- 2 kusy vanilk. cukru
- 5 kusů vajec celých (nešleháme)
- 1,5 balíčku kypřícího prášku
- máslo na vymazání formy
- hr. mouka na vysypání
-
6
1h 15min
Doba přípravy 30minDoba vaření/pečení -
7
střední
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
-
-
9
5
Příprava
- Nasekáme ořechy 10 sek / R5, pak 6 sek / R6
- Pak k nim přidáme:
- polohr. mouku
- cukr krupici
- olej
- mléko
- 5 celých vajec
- vanilk. cukr
a metličkou mícháme 3 min / R2,5 - Až je těsto vyšlehané - lesklé, řídké, tak přidáme 1 a půl kypřícího prášku a vše zamícháme 1 min / R2.
Můžeme vmíchat"Jemné míchání" i hrozinky.
Pak přelejeme těsto do vysypané bábovkové formy a pečeme v předehřáté horkovzdušné troubě asi 45 minut:
10 min/220°C
pak 5 minut/ 180°C
pak 15 minut/ 170°C
pak 15 minut/ 160°C
Bábovka olejová s ořechy
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Místo ořechů můžeme dát pouze polohr mouku a to 3 hrnky po 200 ml polohrubé mouky. V závěru vmíchat kakao do oddělené části těsta a bábovka bude mramorová.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářJsme rádi, že jste vložili recept i přes...
Jsme rádi, že jste vložili recept i přes všechny ty komplikace. Ještě jednou se omlouváme. Nemít tuhle bábovku na Světě receptů by byla velká škoda!
Tinka: děkuji
Tinka: děkuji
Sojka
Moc nam chutnalo!
Moc nam chutnalo!
Mixinka Thermomixová: Děkuji
Mixinka Thermomixová: Děkuji
Sojka
Upeeno ochutnaacuteno a DOPORUUJI
Upečeno, ochutnáno a DOPORUČUJI!