Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
20 kus/kusů
Chalva
- 125 gramů sezamových semínek, bílých
- 2 polévková lžíce vlašských ořechů
- 2 polévková lžíce rozinek
- 2 polévková lžíce medu
-
6
5min
Doba přípravy 5minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
5
Příprava
-
Sezamová semínka pražte na suché pánvi do zlaté barvy. Trvá to asi tři minuty, vyplatí se stát u sporáku a míchat. Nechte zcela vychladnout.
Studená a opražená semínka vložte do mixovací nádoby, přidejte vlašské ořechy, rozinky a med a mixujte 10 vteřin/rychlostí 10.
Stěrkou setřete hmotu ze stěn a opět mixujte dalších 8 vteřin/rychlostí 8.
Výsledná směs by měla být hutná, avšak smetanově hebká.
Dejte chladit do lednice, minimálně na jednu hodinu.
Poté tvarujte tyčinky nebo kuličky.
11
Tip
Jde o typickou tureckou pochoutku. V originálním receptu je opravdu velké množství cukru. Má verze je méně sladší, pouze s medem.
Na efekt můžete jednotlivé porce ozdobit oříškem, případně několik zrnky hrubé soli.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář