3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Cheescake s ovocem


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 kus/kusů

Cheescake s ovocem

  • 160 gram oplatků, Bebe
  • 100 gram máslo
  • 500 gram tvaroh
  • 250 gram mascarpone
  • 1 gram šlehačka
  • 6 kus želatina, plátková
  • 150 gram cukr moučka
  • 250 gram ovoce, zmrazené, může být i čerstvě
  • 1 balíček želatina v prášku
  • 6
    45min
    Doba přípravy 30min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    Postup těsto :
  1. do mísy dáme máslo a zapneme na R1 90st 2 minuty , pak přidáme sušenky a R 10 5 sekund ,pak setřeme z boků a R4 5 sekund , těsto pěkně rovnoměrně natlačíme do dortové formy
  2. Krém : Plátkovou želatinu 6 ks si dáme změknout do mísy se studenou vodou
    Do mísy Tm si nasadíme Gentle stir setting a vlijeme smetanu a na R1 3 minuty 60st ohřejeme a dáem do mističky přidáme želatinu a promíchneme , do nevymyté mísy na metličky si dáem Tvaroh mascarpone a cukr a prošleháme na 30sekund R3 ,přidáme šlehačku se smetano ua prošleháme R3 10sekund nalejeme na korpus uhladíme
    do umyté mísy TM si dáme ovoce a prohřejeme ho na 60st 3 minuty levý chod nejnižší otáčky R1 .mezi tím si v rendlíku na plotně uvaříme želatinu dle návodu do takto připravené želatny vmícháme ovoce promícháme a nalejeme na krém uhladíme a dáme do chladna nejlépe je přes noc vychladit a ztuhnout , dobrou chut
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.