Ingredience & Porce
0 porce/porcí
- 150 g máslo
- 200 g hladká mouka
- 70 g cukr, moučka
- 1 žloutek
- 1 vanilkový cukr
- 1 PL kakao, prášek
- Krém: máslový
- 250 ml mléka
- 6 PL cukr, krystal
- 40 gdětské krupičky
- 250 g máslo
- Poleva: čokoládová
- Spařené oloupané mandle na ozdobu
Příprava
1. vložíme všechny suroviny do mixovací nádoby a hněteme 2 min /
"Zamknout mixovací nádobu" / 
"Těsto" ; těsto vyndáme a necháme odpočinou 1 hodinu2. vyválíme na vále placku asi 3 mm tlustou a vykrajujeme kytičky. Upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10 min.
3. spojujeme máslovým krémem, namáčíme do čokoládové polevy a zdobíme 1 mandlí.
Máslový krém:
1. vložíme do nádoby s metličkou vložíme mléko, krupičku a cukr a vaříme 5 min / 100 °C / rychlost 2
2. uvařená kaše musí být dost hustá (případně přidáme krupičku)- vyndáme z nádoby a necháme vystydnout
3. do nádoby vložíme máslo a sekáme 10 sec / rychlost 5
4. mícháme dále rychlost 5 a přidáváme otvorem po lžičkáchstudenou kaši 20 sec.
5. vložíme metličku a šleháme 20 sec / rychlost 4
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářmňam už se těším
mňam už se těším
To jsou asi romky
To jsou asi romky
Jsou to cikánky, nebo
Jsou to cikánky, nebo rómky???
také vyzkouším na vánoce
také vyzkouším na vánoce
Taky zkusím na vánoce