3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Cikánky


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

Cikánky

  • 150 g másla
  • 200 g hladké mouky
  • 70 g cukru, moučka
  • 1 žloutek
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 PL kakaa
  • Krém: máslový
  • 250 ml mléka
  • 6 PL cukru, krystal
  • 40 g dětské krupičky
  • 250 g másla
  • Poleva: čokoládová
  • Spařené oloupané mandle na ozdobu
  • 6
    18min
    Doba přípravy 8min
    Doba vaření/pečení 10min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
5

Příprava

  1. 1. vložíme všechny suroviny do mixovací nádoby a hněteme 2 min / Closed lid / Dough mode ; těsto vyndáme a necháme odpočinou 1 hodinu

    2. vyválíme na vále placku asi 3 mm tlustou a vykrajujeme kytičky. Upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10 min.

    3. spojujeme máslovým krémem, namáčíme do čokoládové polevy a zdobíme 1 mandlí.

    Máslový krém:

    1. vložíme do nádoby s metličkou vložíme mléko, krupičku a cukr a vaříme 5 min / 100 °C / rychlost 2

    2. uvařená kaše musí být dost hustá (případně přidáme krupičku)- vyndáme z nádoby a necháme vystydnout

    3. do nádoby vložíme máslo a sekáme 10 sec / rychlost 5

    4. mícháme dále rychlost 5 a přidáváme otvorem po lžičkáchstudenou  kaši 20 sec.

    5. vložíme metličku a šleháme 20 sec / rychlost 4

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář