Ingredience & Porce
- 150 g máslo
- 200 g hladká mouka
- 70 g cukr, moučka
- 1 žloutek
- 1 vanilkový cukr
- 1 PL kakao, prášek
- Krém: máslový
- 250 ml mléka
- 6 PL cukr, krystal
- 40 gdětské krupičky
- 250 g máslo
- Poleva: čokoládová
- Spařené oloupané mandle na ozdobu
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. vložíme všechny suroviny do mixovací nádoby a hněteme 2 min /
"Zamknout mixovací nádobu" / 
"Těsto" ; těsto vyndáme a necháme odpočinou 1 hodinu2. vyválíme na vále placku asi 3 mm tlustou a vykrajujeme kytičky. Upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10 min.
3. spojujeme máslovým krémem, namáčíme do čokoládové polevy a zdobíme 1 mandlí.
Máslový krém:
1. vložíme do nádoby s metličkou vložíme mléko, krupičku a cukr a vaříme 5 min / 100 °C / rychlost 2
2. uvařená kaše musí být dost hustá (případně přidáme krupičku)- vyndáme z nádoby a necháme vystydnout
3. do nádoby vložíme máslo a sekáme 10 sec / rychlost 5
4. mícháme dále rychlost 5 a přidáváme otvorem po lžičkáchstudenou kaši 20 sec.
5. vložíme metličku a šleháme 20 sec / rychlost 4
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
mňam už se těším
To jsou asi romky
Jsou to cikánky, nebo rómky???
také vyzkouším na vánoce