3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Čokoládový dort Míša


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

0 porce/porcí

Korpus

  • 120 g hořká čokoláda
  • 150 g máslo
  • 100 g cukr, moučka
  • 2 čajové lžičky cukr, vanilka
  • 6 kusů žloutek
  • 6 kusů bílek
  • 125 g hladká mouka, hladké
  • 100 g cukr, krupice

čokoládová poleva

  • 200 g cukru moučka
  • 0,120 litr voda
  • 150 g hořká čokoláda

kvalitní marcipán na ozdobu

Pudinkový krém s marmeládou

  • 6
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

    Korpus
  1. Rozlámanou čokoládu rozpustíme v horké lázni nad vodou a necháme vychladnout.Ušleháme bílky na R3,4min s cukrem dokud nebude lesklá .Ušlehané bílky dáme stranou. Máslo a moučk.cukrGentle stir settingR3 ,3min.Přidáme žloutky a šleháme 2 min.Pak 1 min ,R3 vmícháme čokoládu.Lehce vmícháme bílky na R1 1 min.Pečte 50-60 min v dortové formě ve vyhřáte troubě na 170°C.Vychladlý dort poléváme polevou a zdobíme marcipánem.Njdříve promažeme dort uvařeným vanilkovým pudinkem a marmeládou.Vše nechat vychladnout.Pudink R3,80°C 8 min.

  2. Poleva
  3. Rozsekáme čokoláduR7 30s, přidáme  vodu a cukrem a vaříme na R3Gentle stir setting60°C 3 min. Trochu zchladlou poléváme korpus, Dort necháme řádně vychladnout.

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář