3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Domácí čokoláda


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

Domácí čokoláda

  • 500 gram 100% ztužený tuk
  • 250 gram máslo
  • 400 gram moučkový cukr
  • 100 gram kakao, prášek
  • 300 gram sušené mléko
  • 6
    35min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. Do na drobné kousky ztužený tuk a máslo, na 70°C míchat rychlost 3 - 6 minut.

    Po rozpuštění tuku nasypat kakao, cukr a mléko a vařit 5 minut/70°C/rychlostí 4 - 5.

    Po této době je v Thermomixu lesklá tekutina, kterou naléváte do formiček, nebo jako já do nádoby.

    Po vychladnutí dát ztuhnout do lednice.

    Já potom krájím čokoládu na kostky.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
11

Tip

Před ztuhnutím můžete čokoládu posypat oříšky a sušeným ovocem.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář