Doba přípravy
10min
Celkový čas
30min
porce/procí
10
osoba/osob
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Cesto
- 400 g múka
- 250 g máslo
- 1/2 ks prášok do pečiva
- 150 g práškový cukor
- 2 ks vajcia
- 1-2 PL mlieko (podľa potreby)
Plnka
- 5-6 ks jablko
- 1 ks vanilkový cukor
- trošku škorice
- 10-30 g kryštálový cukor
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložíme všechny sypké suroviny a mísíme je 20 vteřin/R6.
Přidáme povolené máslo a vejce a zapracujeme 4 minuty/
"Těsto" .
Pomáháme si stěrkou, aby se máslo spojilo se všemi surovinami, hlavně s moukou.
V případě potřeby prodlužte unterval mísení o další 2 až 3 minuty.
Pokud je těsto příliš drobivé, přidejte 1 - 2 polévkové lžíce mléka. - Hotové těsto rozdělte na dvě poloviny.
Obě vyválejte na velikosti plechu, na kterém se budou péci. - Jablka oloupejte, ale nemusíte a překrojte na kousky.
Ty vložte do nádoby a mixujte 6 vteřin/rychlostí 6.
Kdo má rád menší kousky jablek, navýší mixování o další 3 vteřiny/rychlostí 3.
Pomocí sítka protlačíme přebytečnou vodu, zbytečně by moučník navlhla.
Když jsme spokojeni s konzistencí, přidáme oba druhy cukrů, skořici a mísíme 10 vteřin/
"Zpětný chod" /rychlostí 2. - Na první placku na vymazaném plechu navrstvíme jablečnou směs a na ni položíme druhou placku těsta.
Vrchní placku propícháme na několika místech vidličkou, aby pára z ovoce mohla během pčení unikat ven a nedělala vzduchové bubliny.
Pečeme na 180°C asi 20 až 25 minut.
Placka musí být lehce růžová. - Po upečení a vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a podáváme se šlehačkou.
Dobrú chuť..
Postup receptu
Tip
Dajte pozor, aby maslo nebolo príliž mäkké, v inakšom prípade bude premiestňovanie cesta na plech lepkavé a ťažšie.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Kategorie receptů:
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Krásně nafoceno
Přehledně napsaný recept i s obrázky, tak to má být
Docela dobrý!
Další skvělý recept! Děkujeme, Axenko!