3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Makové rohlíčky ze zakysané smetany


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

48 kus/kusů

Těsto

  • 250 gramů máslo
  • 400 gramů hladká mouka
  • 250 gramů zakysaná smetana
  • vejce na potření

Maková nádivka

  • 250 gramů mletého máku
  • 100 gramů cukru krupice
  • 1 odměrka mléka
  • hrst rozinek
  • dle chuti rum
5

Příprava

    Těsto
  1. 1. Do mixovací nádoby vložíme nakousky nakrájené máslo,mouku, zakysanou smetanu a hněteme 3 minuty/Closed lid/Dough mode.

    2. Těsto necháme 20 minut odležet v chladnu.

    3. Odležené těsto rozdělíme na 6 stejných dílů. Každý díl rozválíme do kruhu o průměru 25cm a rozřežeme na 8 trojúhelníků. Než začneme dávat makovou nádívku těsto si potřeme rozšlehaným vajíčkem, aby se nám nerozbalovalo.

    4. Na každou širší část trojúhelníku naneseme lžičkou náplň a stočíme.

    5. Rohlíčky skládáme na plech vyložeý pečícím papírem potřeme opět vajíčkem a pečeme 30 minut při 160C.

    6. Upečené rohlíčky pocukrujeme. 

  2. Maková nádivka
  3. 1. Do mixovací nádoby vložíme mák a meleme 20 sekund/Closed lid/R10.

    2. K máku nalejeme mléko přidáme cukr a vaříme 5 minut/Closed lid/80C/R2.

    3. Na závěr přidáme rozinky a rum.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Rohlíčky můžeme naplnit i ořechovou nebo povidlovou náplní.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář