![thumbnail image 1](https://cz.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/rynd97hp-cba4f-473259-cfcd2-5uv628js/be388c2c-2f35-43f7-85ed-5da65c8fb7ba/original/obraceny-jablecny-zakusek-s-karamelovym-kremem.jpg)
Ingredience & Porce
Těsto
- 8 celých vajec
- 10 polévkových lžic polohrubá mouka
- 10 polévkových lžic cukru krupice
- 1/2 balíčku kypřicí prášek do pečiva
- 1 odměrka vody
- 1 odměrka oleje
- 1500 gramů jablko
Karamelový krém
- 1 kus salka
- 250 gramů máslo
- 1 tabulku čokolády na vaření
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní -
Rockstar Ben
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Jablka oloupema,zbavíme jádřinců, a nahrubo posekáme 5sek./
"Zamknout mixovací nádobu" /R5. Rozsekaná jablka rozložíme na plech vyložený pečícím papírem.
2. Do mixovací nádoby vložíme vejce,cukr a šleháme do pěny 3 minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /R5. Poté nastavíme ještě na další 3 minuty a otverem ve víku přidáváme postupně mouku smíchanou s kypřícím práškem, vodu, olej na konec těsto nalejeme na jablka a dáme péct na 35 minut při 180 C.
3. Po upečení necháme schládnout a překlopíme na další plech tak aby těsto zůstalo dole naněm jablka a na jablkách pečící papír který strhneme a naneseme karamelový krém.
1. Do hrnce dáme vodu do které ponoříme plechovku salka, plechovka musí být celá ponořená ve vodě. A dáme vařit na 2 hodiny, aby nám salko skaramelizovalo. Po dovaření necháme vychladnout.
2. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku a dáme máslo šleháme a přidáváme skaramelizované salko vyšleháme v hladký krém a natřeme jej na jablka na závěr zastrouháme čokoládou a dáme stuhnout do chladna.
Těsto
Karamelový krém
Tip
Můžeme posypat i mandlovými lupínky.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Naprosto souhlasím.....je to velmi dobrá mnamka, zvláště když se dává mouky čím méně tím lépe....
skvělý zákusek a hlavně chut jablíček z úrody naších plodů v krásnosti ráje naší zahrady... ![Love Love](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/love.png)
♥ alenapundy@gmail.com
dobrota![Glasses Glasses](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/glasses.png)
tento zákusek dělám často doma milují karamelový krém
takže u nás sklízí velký úspěch ![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Dobrota![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Jednoduší variantu bez karamelu děláme často. Kdy jsou tedy jablka. Ne jako letos![tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.(](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/aw.png)
Další dobrota od Lussy.
Mňamka.![Cooking 6 Cooking 6](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_6.gif)
Are you sure to delete this comment ?