3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Osvěžující broskvový dort


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 porce/porcí

Korpus

  • 200 g dětský piškot
  • 125 g máslo
  • 2 polévkové lžíce rum

Náplň

  • 500 g tvaroh
  • 150 g bílý jogurt
  • 50 g cukr
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 broskvový kompot
  • 1 polévková lžíce pikantní marmelády
  • 1 želatinový stužovač Dr. Oekter

Dále

  • pikantní marmeládu na potření korpusu
  • 6
    20min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

    Korpus
  1. 1. Nejprve rozpustíme máslo.

    2. Do mixovací nádoby vložíme piškoty a sekáme 3 sekundy/Closed lid/R5.

    3. Přilejeme rozpuštěné máslo,rum a stěrkou pořádně promícháme.

    4. Kulatou dortovou formu vyložíme pečícím papírem a piškotovou hmotu pěkně do formy urovnáme. Potřeme mermeládou a než si uděláme náplň dáme stuhnout do ledničky.

    Náplň

    5. Z kompotu odděláme 4 půlky broskvý, které necháme na ozdobu dortu.

    6. Zbytek broskového kompotu slijeme.

    7. Do mixovací nádoby vložíme zbytek broskvý a rozmixujeme 5 sekund/Closed lid/R5.

    8. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku přidáme půlodměrky šťavy z kompotu, tvaroh,jogurt,marmeládu, cukr, vanilkový cukr a šleháme 20 sekund/Closed lid/R4.

    9. Želatinový stužovač připravíme dle návodu na zadní straně( rozmícháme ve 100ml vody)

    10. Náplň šleháme dálší 2 minuty/Closed lid/R4 a otvorem ve víku přiléváme želatinový stužovač.

    11. Náplň nalejeme na korpus.

    12. Odložené brosve pokrájíme a posypeme nimi dort.

    13. Hotový dort dáme stuhnout do lednice, nejlépe přes noc.

    14. Foto k receptu Ivanka N.

     

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Při servírování na talíř můžeme ozdobit kupičkou šlehačky.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář