Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
22 porce/porcí
- Těsto
- 1 kostka čerstvé droždí, můžete použít i instantní /7 g/
- 0,25 čaj, ové lžičky soli
- 550 gramů polohrubá mouka
- 1 kus vejce
- 150 gramů mléko
- 100 gramů voda
- 60 gramů cukr
- 30 gramů olej
- 500 gramů ovoce, dle chuti (meruňky, borůvky), čerstvé
- 500 gramů vody na vaření v páře
- Na ozdobení
- 250 gramůmásla, rozehřejeme a dle chuti dáme na uvařené knedlíky. Také můžete přidat moučkový cukr a tvaroh.
-
6
1h 20min
Doba přípravy 1h 20minDoba vaření/pečení -
7
střední
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
5
Příprava
- Do mixovací nádoby dejte všechny suroviny na těsto a míchejte 2 min./37 °C/rychlost 3.
- Těsto vyndejte z mixovací nádoby do mísy, lehce posypejte moukou a nechte kynout 1 hodinu na teplejším místě.
- Do mixovací nádoby dejte 500 gramů vody a vařte 15 - 20 min./Varoma/rychlost 1.
- Vykynuté těsto si dejte na pomoučněný vál a rozválejte na 4 mm vysoký plát. Podle tvaru a velikosti ovoce si nařezejte čtverce. Ovoce do těsta dobře zabalte a nechte dokynout na vále cca 10 min.
- Vytvarované knedlíky pokládejte do Varoma misy tak, aby se knedlíky vzájemně nedotýkaly. Varoma mísu položte na víko Thermomixu a vařte 10 min. Postup vaření opakujte dokud neuvaříte všechny knedlíky.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Komentáře
Přidat komentářTak jsem knedlíky vyzkoušela raději dřív, at...
Tak jsem knedlíky vyzkoušela raději dřív, at není na oslavě ostuda, že se nepodaří a musím teda říct no spíš napsat, že jsou BOŽÍÍÍ. Bylo jich 25. Dělala jsem menší a plnila borůvkama. No nic jdu si dát další. To nejde vydržet. Mňamina.
manžel prohlásil, že z termáče nic lepšího nejedl a to není na sladké
Opravdu vše smíchat a nakyne to? Nemusí se...
Opravdu vše smíchat a nakyne to? Nemusí se dělat kvásek zvlašt? Děkuji. Chystám oslavu a ráda bych, aby se knedlíky podařili
Výborné knedlíky a super
Výborné knedlíky a super těsto
Knedlíky neplním.Rozmixuji
Knedlíky neplním.Rozmixuji jahody nebo maliny s cukrem. Knedlíky nakrájím a poliju ovocnou omáčkou, navrch šlehačku nebo zakysanou smetanou.Ale i bez toho je to výborné a rychlé! Knedlíky si udělám do zásoby, pak jen ohřeji na páře! Dobrou chuť !!
po tom se ti naši můžou
po tom se ti naši můžou utlouct
těsto je skvělé a výborné
těsto je skvělé a výborné jsou s jahodami,borůvkami a se šlehačkou

velmi dobré
velmi dobré
Super těsto. Žena si ho
Super těsto. Žena si ho chválila, když dělala knedlíky