Ingredience & Porce
20 kus/kusů
Těsto
- 500 gramů hladká mouka
- 250 gramů máslo
- 2 celá vejce
- 2 odměrky mléka
- 1 kostka čerstvé droždí
- 1 balíček kypřicí prášek do pečiva
- 1 polévková lžíce cukru krupice
- špetka soli
Náplň
- jakékoliv ovoce (jablka,jahody,hrušky)
- 500 gramů tvarohu měkkého
- 100 gramů cukru moučka
Drobenka
- 50 gramů hrubá mouka
- 40 gramů cukru krupice
- 40 gramů máslo
Příprava
1. Do mixovací nádoby vložíme mléko,droždí,cukr a uděláme kvásek 1,5 minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /37C/R2.2. Ke kvásku přidáme mouku,vejce, máslo rozkrájené na kousky,kypřící prášek,sůl a hněteme 3minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /
"Těsto" .3. Těsto přendáme na vál rozválíme na plát a ostrým nožem nařežeme na čtverečky.
4. Čtverečky plníme tvarohovou náplní a ovocem. Zamotáme do šátečku a posypeme posypkou.
5. Šátečky skládáme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct na 30minut při 180C.
Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku a přidáme tvaroh, cukr a šleháme 2minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4. Vzniklou tvarohovou náplní plníme šátečky.Do mixovací nádoby vložíme mouku,cukr, máslo rozkrájené na kouska a mícháme 1minutu/
"Zamknout mixovací nádobu" /R3.
Těsto
Tvarohová náplň
Drobenka
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tip
Šátečky můžeme plnit povidly nebo makovou náplní.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářVypadají dobře zkusíme je na
Vypadají dobře zkusíme je na TM
no uvidíme!!!!!
To se asi Lussy šátečky
To se asi Lussy šátečky nepovedly když tam nedá vlastní foto. Má cenu je vůbec dělat???
Originál fotografie najdete na http://www.chutastyl.cz/recepty/sladke/testa/kynute-testo/satecky-plnene-ovocem-4326/