thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
20min
Celkový čas
1h 5min
porce/procí
-- --
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Těsto

  • 1 kus smetanový bílý jogurt (125-150g), Já ho měla oslazený
  • 1 kus máslo
  • 400 g hladká mouka
  • 1/2 balíčku prášek do pečiva

Náplň

  • 8 kus oloupaných na čtvrtky rozkrojených jablek
  • cukr, skořice, vanilkový cukr, ořechý, rozinky, sušené švestky .. co kdo rád
  • mletý cukr na posypání

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Postup
  1. Veškeré suroviny na těsto vhodíme do mix. nádoby (mouku ja přesívám) a 20s/R4.

    Je to takové jakoby drolené, vysypu a propracuju trochu rukama.

    Můžete si těsto připravit dopředu, zabalit do potravinové fólie a nechat v ledničce třeba do druhého dne, anebo pokračovat v receptu.

    Záleží na vás, jestli chcete jeden velký stočený štrůdl nebo dva, jako jsem dělala já.

    V tom případě si těsto rozdělte na dvě části.

    Vývalejte na pomoučeném vále jednu placku a posypte polovinou nastrouhaných jablek.

    Pak pocukrujte a dochuťte čím máte rádi. Já to zapoměla ocukrovat, skořici jsem neměla, dala jsem jen nasekané ořechy a na malé kousky sušené švestky, pocukrovala jsem to jen nakonec mletým cukrem a bylo to vyborné i tak, ale pokud máte raději sladké, tak si to pocukrujte.

    Srolujte, já to roluju záhybem směrem dolů a konce taky srolujte do sebe.

    Zvrchu propíchejte štrůdly vidličkou.

    Dejte oba na plech vyložený pečícím papírem, ničím nemažte a dejte na 170 stupňů do horkovzdušné trouby něco kolem 45 min.


    - Strouhání jablek v thermomixu. Já dávala do nádoby po 2-3 jablcích na osminky a 5s/R4, pak jsem je promíchala zvlášť v míse s trochou vymačkaného citrónu, aby mi moc nezčernaly.

Tip

Můžeme plnit i tvarohem.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Štrůdl

Vytisknout:

Komentáře

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: