Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Dezerty a sladkosti
  3. Štrůdl


1 Štrůdl

2 Dezerty a sladkosti recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Štrůdl

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

Těsto

  • 1 kus smetanový bílý jogurt (125-150g), Já ho měla oslazený
  • 1 kus máslo
  • 400 g hladká mouka
  • 1/2 balíčku prášek do pečiva

Náplň

  • 8 kus oloupaných na čtvrtky rozkrojených jablek
  • cukr, skořice, vanilkový cukr, ořechý, rozinky, sušené švestky .. co kdo rád
  • mletý cukr na posypání
Přidat do nákupního seznamu
5

Příprava

    Postup
  1. Veškeré suroviny na těsto vhodíme do mix. nádoby (mouku ja přesívám) a 20s/R4.

    Je to takové jakoby drolené, vysypu a propracuju trochu rukama.

    Můžete si těsto připravit dopředu, zabalit do potravinové fólie a nechat v ledničce třeba do druhého dne, anebo pokračovat v receptu.

    Záleží na vás, jestli chcete jeden velký stočený štrůdl nebo dva, jako jsem dělala já.

    V tom případě si těsto rozdělte na dvě části.

    Vývalejte na pomoučeném vále jednu placku a posypte polovinou nastrouhaných jablek.

    Pak pocukrujte a dochuťte čím máte rádi. Já to zapoměla ocukrovat, skořici jsem neměla, dala jsem jen nasekané ořechy a na malé kousky sušené švestky, pocukrovala jsem to jen nakonec mletým cukrem a bylo to vyborné i tak, ale pokud máte raději sladké, tak si to pocukrujte.

    Srolujte, já to roluju záhybem směrem dolů a konce taky srolujte do sebe.

    Zvrchu propíchejte štrůdly vidličkou.

    Dejte oba na plech vyložený pečícím papírem, ničím nemažte a dejte na 170 stupňů do horkovzdušné trouby něco kolem 45 min.


    - Strouhání jablek v thermomixu. Já dávala do nádoby po 2-3 jablcích na osminky a 5s/R4, pak jsem je promíchala zvlášť v míse s trochou vymačkaného citrónu, aby mi moc nezčernaly.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Můžeme plnit i tvarohem.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • chvíli jsem promichala a pak 3minuty program...

    Vložil maurra on 15. října 2022 - 12:52.

    chvíli jsem promichala a pak 3minuty program těsto. Na TM6, nevím, jestli to jde i na starších thermomixech.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,