Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Dezerty a sladkosti
  3. Tahaný ořechovo-jablečný štrúdl


1 Tahaný ořechovo-jablečný štrúdl

2 Dezerty a sladkosti recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Tahaný ořechovo-jablečný štrúdl

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

4 kus/kusů

Těsto

  • 250 gramů hladká mouka
  • 100 gramů máslo
  • 1 celé vejce
  • 1 odměrka mléka
  • špetka soli

Ořechovo-jablečná náplň

  • 12 větších jablek
  • 200 gramů ořechů
  • 100 gramů cukr, krupice
  • 10 polévkových lžic rozpuštěného másla
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    1h 10min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

    Těsto

  1. 1. Do mixovací nádoby vložíme mouku,máslo,vejce,mléko,sůl a hněteme 3 minuty/Zamknout mixovací nádobu/Těsto.

    2. Těsto přendáme na vál a rozdělíme na 4 díly, které dáme na talíř a dáme na 20 minut odpočinout do chladna.

    3. Každý díl rozválíme a dáme na něj rozemleté jablka která posypeme cukrem a pomletými ořechy a na závěr zakápneme rozpuštěným másle a stočíme do rolády. Štrůdly dáváme na plech vyložený pečícím papírem na 1 plech se vejdou 2 štrůdly.

    4. Pečeme 50minut při 170C.

    5. Upečený štrůdl pocukrujeme.

    2. Ořechovo-jablečná náplň

  2. 1. Do mixovací nádoby vložíme ořechy a meleme 5 sekund/Zamknout mixovací nádobu/R5. Pomáhejte si stěrkou. Pomleté oříšky přendáme do misky a dáme na chvíli stranou.

    2.Jablka oloupeme rozkrojíme na čtvrtky a zbavíme jádřinců, poté je vložíme do mixovací nádoby a meleme 8 sekund/Zamknout mixovací nádobu/R5. Pomáháme si stěrkou.

    3. A potom jak už jsem psala v předešlém kroku pomletá jablka rozprostřeme po vyváleném plátě zasypeme cukrem a ořechama a na závěr polejeme rozpuštěným máslem celé stočíme do rolády a dáme péct.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Ten to štrůdl je i výborný, když jej naplníte makovou nádivkou s višněmi.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář