3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kuře po Tamilsku


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Kuře po Tamilsku

  • 600 g kuřecích prsíček
  • 400 g rozmixovaných rajčat
  • 150 g cibule
  • 80 g máslo
  • 3 stroužků stroužek česneku
  • 1 čajová lžička mleté papriky
  • 1 čajová lžička koření masala
  • 1 čajová lžička list koriandru, sušený
  • 0,5 čajové lžičky chilli pasta
  • 1 celá skořice
  • 200 ml smetany na šlehání 33%
  • 2 odměrky vody
  • 6
    10min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
5

Příprava

    Kuře po Tamilsku
  1. 1. Do mixovací nádoby vložíme cibuli,česnek a sekáme 5 sekund/Closed lid/R5.

    2. Přidáme máslo,masalu,koriandr,papriku a zasmažíme 5minut/Closed lid/R2.

    3. Přidáme osolené kuřecí maso nakrájené na kousky, rozmixovaná rajčata,smetanu,chilli pastu, skořici, vodu a vaříme 25 minut/Closed lid/Counter-clockwise operation/100C/R2.

    4. Po dovaření vyndáme celou skořici a servírujeme na talíř s uvařenou rýží.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Tento pokrm patří mezi hlavní jídla Indické kuchyně. Recept pochází přímo s Tamilnadu (jižní část Indie). Místní Tamilové jako přílohu k tomu to pokrmu podávají chapatti což jsou kukuřičné placky.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zabarvené od koření jen na

    Vložil Jan Stříbrný on 6. listopadu 2013 - 21:43.

    Zabarvené od koření jen na jedné straně? No nevím tmrc_emoticons.~

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • nejen skvělá cukrářka, ale i

    Vložil yvonaj on 6. listopadu 2013 - 11:32.

    nejen skvělá cukrářka, ale i kuchařka

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • nevím, kde vidíte maso

    Vložil lussy on 30. října 2013 - 05:46.

    nevím, kde vidíte maso opečené z pánvičky asi si recept budete muset vyzkoušet, aby jste zjistil že maso není zabarvené odpečení, ale od koření!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Na fotce máte maso hezky

    Vložil Jan Stříbrný on 29. října 2013 - 23:45.

    Na fotce máte maso hezky opečené jako z pánvičky. Jak toho docílíte v TM? Prozraďte nám to. To by asi zajímalo nejednoho majitele Thermomixu. 

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,