3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kuřecí roláda se švestkami a cibulí


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Suroviny

  • 4 kusy kuřecích prsou, vykostěných, cca 180g/kus
  • 1/2 čajové lžičky sůl, plus trocha navíc
  • 2 špetky pepř, mletý, plus trochu navíc
  • 450 gramů cibule
  • 300 gramů sušená švestka, vypeckovaných
  • 500 gramů voda
  • 40 gramů olivový olej
5

Příprava

  1. 1. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a naklepejte (maso by mělo být velmi tenké). Cibuli nakrájejte na plátky (velké cibule překrojte nejprve na půlky a až poté nakrájejte na plátky).

    2. Kuřecí prsa osolte a opepřete, doprostřed každého plátku kuřecích prsou dejte 2 švestky a trochu cibule a zaviňte jako roládu. Konce je možné spojit párátkem nebo převázat režnou nití. Rolády rozložte na Varoma tácek a do Varoma mísy.

    3. Do mixovací nádoby nalijte vodu, umístěte systém Varoma na své místo a vařte 25 minut/Varoma/rychlost 1. Odložte systém Varoma stranou. Vyprázdněte mixovací nádobu.

    4. Do mixovací nádoby vložte zbývající cibuli, švestky a olivový olej. Přidejte 1/2 čajové lžičky soli a 2 špetky pepře a vařte 10minut/Varoma/Counter-clockwise operation/rychlost 1.  Varoma mísu postavte na víko mixovací nádoby, abyste rolády drželi teplé.

    5. Rolády podávejte s cibulovo - švestkovou směsí.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

- abyste naklepali kuřecí prsa, zabalte je do průtažné či obyčejné fólie a naklepejte válečkem

- pokrm lze podávat s rýží či bramborem


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.