Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
Kuřecí STROGANOFF
- 600 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí
- 1 kus červená cibule
- 2 stroužky stroužek česneku
- 300 gramů bílý žampión, čerstvý
- 200 gramů zakysaná smetana
- 2 kusy sterilovaných okurek
- 1 polévková lžíce sladké papriky mleté
- 1 polévková lžíce brandy, koňak
- 1 čajová lžička sole
- 1 čajová lžička pepř, mletý
- 0,5 kus šťávy z citrónu
- 1 čajová lžička máslo
- 1 čajová lžička sekané petrželky čerstvé
- 50 gramů olej, nemusí být olivový
voda 500g
-
6
1h 0min
Doba přípravy 35minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
5
Příprava
- Kuřecí maso nakrájíme na silnější nudle.
Do sekací nádoby vložíme překrojenou cibuli a česnek a přesekáme 3.s. / r.8.
Přidáme olej, papriku a podusíme 20.s / Varoma / r 1.
Přidáme okurky a opět přesekáme 3.s / r.8.
Přidáme maso, překrojené žampióny na 1/4, sůl, pepř, brandy, šťávu z citrónu, 100g vody a podusíme 10.-15.min. / Varoma /"Jemné míchání" / r.2.
Dolijeme vodu, přidáme smetanu a povaříme 3.min / Varoma /"Jemné míchání" / r 2.
Dochutíme dle své chuti. - Vhodná příloha je pečivo, rýže, hranolky.
Kuřecí STROGANOFF
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Máte-li raději ostřejší jídla, přidejte špetku mletého chilli, můžete přidat i lžičku kapar.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářVypadá to na zajímavý recept.
Vypadá to na zajímavý recept. Určitě vyzkoušíme
škoda,že není foto,ale líbí
škoda,že není foto,ale líbí se mi...někdy to budu muset okusit,časově není náročné
vyzkouším s rýží
vyzkouším s rýží