3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kuřecí Stroganoff


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Kuřecí STROGANOFF

  • 600 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí
  • 1 kus červená cibule
  • 2 stroužky stroužek česneku
  • 300 gramů bílý žampión, čerstvý
  • 200 gramů zakysaná smetana
  • 2 kusy sterilovaných okurek
  • 1 polévková lžíce sladké papriky mleté
  • 1 polévková lžíce brandy, koňak
  • 1 čajová lžička sole
  • 1 čajová lžička pepř, mletý
  • 0,5 kus šťávy z citrónu
  • 1 čajová lžička máslo
  • 1 čajová lžička sekané petrželky čerstvé
  • 50 gramů olej, nemusí být olivový

voda 500g

5

Příprava

    Kuřecí STROGANOFF
  1. Kuřecí maso nakrájíme na silnější nudle.

    Do sekací nádoby vložíme překrojenou cibuli a česnek a přesekáme 3.s. / r.8.

    Přidáme olej, papriku a podusíme 20.s / Varoma / r 1.

    Přidáme okurky a opět přesekáme 3.s / r.8.

    Přidáme maso, překrojené žampióny na 1/4, sůl, pepř, brandy, šťávu z citrónu, 100g vody a podusíme 10.-15.min. / Varoma / Gentle stir setting / r.2.

    Dolijeme vodu, přidáme smetanu a povaříme 3.min / Varoma / Gentle stir setting / r 2.

    Dochutíme dle své chuti.
  2. Vhodná příloha je pečivo, rýže, hranolky.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Máte-li raději ostřejší jídla, přidejte špetku mletého chilli, můžete přidat i lžičku kapar.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Vypadá to na zajímavý recept.

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 10:51.

    Vypadá to na zajímavý recept. Určitě vyzkoušímetmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • škoda,že není foto,ale líbí

    Vložil lussy on 19. listopadu 2013 - 23:10.

    škoda,že není foto,ale líbí se mi...někdy to budu muset okusit,časově není náročné

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • vyzkouším s rýží

    Vložil yvonaj on 6. listopadu 2013 - 11:20.

    vyzkouším s rýží

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,