Doba přípravy
35min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
- TM 31
published: 30.10.2013
změněno: 27.08.2019
Ingredience & Porce
Kuřecí STROGANOFF
- 600 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí
- 1 kus červená cibule
- 2 stroužky stroužek česneku
- 300 gramů bílý žampión, čerstvý
- 200 gramů zakysaná smetana
- 2 kusy sterilovaných okurek
- 1 polévková lžíce sladké papriky mleté
- 1 polévková lžíce brandy, koňak
- 1 čajová lžička sole
- 1 čajová lžička pepř, mletý
- 0,5 kus šťávy z citrónu
- 1 čajová lžička máslo
- 1 čajová lžička sekané petrželky čerstvé
- 50 gramů olej, nemusí být olivový
voda 500g
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Kuřecí maso nakrájíme na silnější nudle.
Do sekací nádoby vložíme překrojenou cibuli a česnek a přesekáme 3.s. / r.8.
Přidáme olej, papriku a podusíme 20.s / Varoma / r 1.
Přidáme okurky a opět přesekáme 3.s / r.8.
Přidáme maso, překrojené žampióny na 1/4, sůl, pepř, brandy, šťávu z citrónu, 100g vody a podusíme 10.-15.min. / Varoma /
"Jemné míchání" / r.2.
Dolijeme vodu, přidáme smetanu a povaříme 3.min / Varoma /"Jemné míchání" / r 2.
Dochutíme dle své chuti. - Vhodná příloha je pečivo, rýže, hranolky.
Kuřecí STROGANOFF
Tip
Máte-li raději ostřejší jídla, přidejte špetku mletého chilli, můžete přidat i lžičku kapar.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Kategorie receptů:
Snadné
Rychlé
Raut
Hlavní chod
První hlavní chod
Druhý hlavní chod
Oběd
Večeře
Vaření
Masový pokrm
Vaření pro studenty
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Vypadá to na zajímavý recept. Určitě vyzkoušíme
škoda,že není foto,ale líbí se mi...někdy to budu muset okusit,časově není náročné
vyzkouším s rýží