3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Pivní guláš


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

  • 200 g cibule, přepůlené
  • 40 g olej
  • 600 g hovězí maso na guláš, (nakrájeného na kostky 2 x 2 cm)
  • 500 g černé pivo
  • 1 kostka hovězí bujón (pro 0,5 l vody), nebo domácí pasty pro přípravu vývaru
  • 1 polévková lžíce rybízové marmelády
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 1 bobkový list, suchý
  • 1,5 čaj, ové lžičky soli
  • 0,25 čajové lžičky pepř černý, mletý
  • 200 g řepy, nakrájené na kousky (1 x 3 cm)
  • 200 g mrkev, nakrájené na plátky (5 mm)
  • 200 g houba, čerstvá, nakrájených na čtvrtky
  • 6
    15min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

    1. Do mixovací nádoby vložte cibuli a sekejte 3 sek./rychlost 5. Pomocí stěrky stlačte suroviny dolů.
    2. Přidejte olej a ohřívejte 3 min./Varoma/rychlost 1.
    3. Přidejte hovězí maso a vařte 10 min./Varoma/ Zpětný chod /rychlost 1.
    4. Přidejte černé pivo, kostku hovězího vývaru, rybízový džem, hořčici, bobkový list, sůl a pepř a vařte 15 min./100 °C/ Zpětný chod /rychlost Jemné míchání , na víko mixovací nádoby nasaďte místo odměrky košík.
    5. Přidejte řepu, mrkev a houby a vařte 30 min./100 °C/ Zpětný chod /rychlost Jemné míchání , na víko mixovací nádoby nasaďte místo odměrky košík. Hovězí guláš podávejte v míse.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Česká klasika, pivo naprosto

    Vložil zuzka@dvk.cz on 1. prosince 2013 - 22:07.

    Česká klasika, pivo naprosto všude tmrc_emoticons.D

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Gulášem nikdy nic nezkazíte a

    Vložil lussy on 30. listopadu 2013 - 15:33.

    Gulášem nikdy nic nezkazíte a pivem už určitě ne tmrc_emoticons.-) určitě podávat s chlazených černým pivkem  Party

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • U nás mnohokrát opakovaný

    Vložil Jan Stříbrný on 28. listopadu 2013 - 19:02.

    U nás mnohokrát opakovaný recept. S různými druhy piva tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Výborné. Dnes jsem uvařil a

    Vložil Pepa on 17. listopadu 2013 - 21:04.

    Výborné. Dnes jsem uvařil a všem doporučuji.

    Pepa

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • zaráží mně v guláši ta

    Vložil Jaroslava Fortelkova on 4. října 2013 - 02:42.

    zaráží mně v guláši ta zelenina, ale za zkoušku to stojí :O

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  •   vyzkousen - velice chutny i

    Vložil Janulka54 on 21. května 2013 - 14:27.

    Cooking 1  vyzkousen - velice chutny i z veproveho masa tmrc_emoticons.8)

    Janulka

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Děkujeme za upozornění,

    Vložil Mixinka Thermomixová on 23. dubna 2013 - 14:08.

    Děkujeme za upozornění, opravíme. Defacto, ale můžete přidat obojí.

     

    Pěkný den,

    Mixinka

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • V surovinách je tuřín, ale v

    Vložil housga on 23. dubna 2013 - 01:26.

    V surovinách je tuřín, ale v bodu 5. postupu je řepa 

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,