3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

  • 2 kusy cibule
  • 1 kus vajíčko
  • 2 stroužků stroužek česneku
  • špetka černého pepře
  • špetka sůl
  • 450 gramů mletého masa
  • 1 čajová lžička hořčice plnotučné
  • 100 gramů strouhanka
  • 1 polévková lžíce olej
  • 120 gramů rajského protlaku
  • 50 gramů jemného kečupu
  • 2 kusů bobkový list, sušený
  • 1000 gramů voda
  • 2 kusy nové koření
  • 2 polévková lžíce cukr
  • 1 špetka skořice, mletá
  • 2 polévková lžíce hladká mouka
  • 200 gramů těstoviny
  • 6
    1h 5min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    Výroba masových kuliček
  1. Rozdrťe cibuli 5s R7

    Přidejte česnek a drťe 3s R5

    Přidejte vajíčko, sůl, pepř, hořčici, strouhanku, mleté maso a michejte spolu dohromady 3 minuty R5

    Udělejte kuličky a naložte je do olejem vytřené Varoma mísy
  2. Příprava omáčky
  3. Rozdrťe cibuli 3s R5

    Přidejte polévkovou lžíci oleje a zasmažte Varoma 5 minut R2

    Přidejte protlak, kečup, sůl, bobkový list, nové koření, skořici, cukr a vodu.

    Nasaďte Varoma mísu s kuličkami a vařte Varoma 30 minut R2
  4. Připrava těstovin
  5. Přidejte 200 gramů vody a mouku a rozmíchejte ji v omáčce 30s R3

    Do košíku dejte těstoviny, vložte do nádoby s omáčkou, nasaďte Varoma a vařte Varoma ještě 20 minut R2
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Pokud máte rádi sladší omáčku, přidejte spolu s moukou další lžičky cukru dle chuti. 


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.