3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Thajské kari s kokosovým mlékem


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Thajské kari s rýží

  • 1 polévková lžíce kari pasty
  • 1 plechovka kokosového mléka
  • 600 gramů kuřecích prsou
  • 200 gramů pórku
  • 2 kusy červené papriky
  • 1/2 svazek bazalky
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 4 polévková lžíce sójové omáčky
  • pepř a sůl, dle chuti
  • 6
    20min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte bazalku a sekejte 10 vteřin/rychlostí 5.

    Odložte stranou.

    Do mixovací nádoby vložte kokosové mléko a vařte 2,5minuty/Varoma/rychlostí 2.

    Přidejte kari pastua míchejte 10 sekund/rychlostí 3 dokud se nerozpustí.

    Přidejte pokrájené kuřecí maso o velikosti sousta a vařte 5 minut/100°C/Zpětný chod/rychlostí 1.

    Poté přidejte pórek na kolečka a znovu vařte 2 minuty/90°C/Zpětný chod/rychlostí 2.

    Přidejte papriky pokrájené na proužky, cukr, sojovou omáčku, sůl a pepř dle chuti a vařte tak dlouho, dokud nebudou papriky na skus.

    Na závěr přidejte i bazalku a již nevařte.

    Podávejte s rýží nebo nudlemi.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Kdo má rád ostré, přidá i chilli papričky.

Na talíři můžete posypat i drcenými arašídy.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.