3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Thajské kari s kokosovým mlékem


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Thajské kari s rýží

  • 1 polévková lžíce kari pasty
  • 1 plechovka kokosového mléka
  • 600 gramů kuřecích prsou
  • 200 gramů pórku
  • 2 kusy červené papriky
  • 1/2 svazek bazalky
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 4 polévková lžíce sójové omáčky
  • pepř a sůl, dle chuti
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte bazalku a sekejte 10 vteřin/rychlostí 5.

    Odložte stranou.

    Do mixovací nádoby vložte kokosové mléko a vařte 2,5minuty/Varoma/rychlostí 2.

    Přidejte kari pastua míchejte 10 sekund/rychlostí 3 dokud se nerozpustí.

    Přidejte pokrájené kuřecí maso o velikosti sousta a vařte 5 minut/100°C/Counter-clockwise operation/rychlostí 1.

    Poté přidejte pórek na kolečka a znovu vařte 2 minuty/90°C/Counter-clockwise operation/rychlostí 2.

    Přidejte papriky pokrájené na proužky, cukr, sojovou omáčku, sůl a pepř dle chuti a vařte tak dlouho, dokud nebudou papriky na skus.

    Na závěr přidejte i bazalku a již nevařte.

    Podávejte s rýží nebo nudlemi.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Kdo má rád ostré, přidá i chilli papričky.

Na talíři můžete posypat i drcenými arašídy.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.