Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
Thajské kari s rýží
- 1 polévková lžíce kari pasty
- 1 plechovka kokosového mléka
- 600 gramů kuřecích prsou
- 200 gramů pórku
- 2 kusy červené papriky
- 1/2 svazek bazalky
- 1 polévková lžíce cukru
- 4 polévková lžíce sójové omáčky
- pepř a sůl, dle chuti
-
6
20min
Doba přípravy 5minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen pro
TM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
5
Příprava
- Do mixovací nádoby vložte bazalku a sekejte 10 vteřin/rychlostí 5.
Odložte stranou.
Do mixovací nádoby vložte kokosové mléko a vařte 2,5minuty/Varoma/rychlostí 2.
Přidejte kari pastua míchejte 10 sekund/rychlostí 3 dokud se nerozpustí.
Přidejte pokrájené kuřecí maso o velikosti sousta a vařte 5 minut/100°C/"Zpětný chod" /rychlostí 1.
Poté přidejte pórek na kolečka a znovu vařte 2 minuty/90°C/"Zpětný chod" /rychlostí 2.
Přidejte papriky pokrájené na proužky, cukr, sojovou omáčku, sůl a pepř dle chuti a vařte tak dlouho, dokud nebudou papriky na skus.
Na závěr přidejte i bazalku a již nevařte.
Podávejte s rýží nebo nudlemi.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Kdo má rád ostré, přidá i chilli papričky.
Na talíři můžete posypat i drcenými arašídy.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář