thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
10min
Celkový čas
45min
porce/procí
4 osoba/osob
Úroveň
--

Ingredience & Porce

  • 10 švestka, omytých, rozpůlených a vypeckovaných
  • 1 cibule, oloupaná a rozkrájená na čtvrtky
  • 20 g máslo
  • 2 odměrky slunečnicového oleje
  • trochu vinného octa
  • sůl, bílý pepř
  • 500 g vepřového plecka (může být i kýta, je sušší, dietnější) najkrájeného na větší kostky
  • 500 g brambora, oloupaných, rozkrájených na čtvrtky

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. V původním receptu jsou místo švestek jablka a navíc krvavá klobása, ale i tak to je delikatesa. Tedy - do Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" vložte máslo a švestky, poduste Varoma, 5', Jemné míchání"Jemné míchání" , Zpětný chod"Zpětný chod" . Vyndejte, odložte. V Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" s pomocí stěrky nasekejte cibuli, 3'', R3. Přilijte polovinu oleje a poduste 90C, 3', Jemné míchání"Jemné míchání" , Zpětný chod"Zpětný chod" . Vyndejte, odložte. Do Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" vlijte zbytek oleje a vhoďte kostky masa. Duste Varoma, 8', Jemné míchání"Jemné míchání" , Zpětný chod"Zpětný chod" . Rozpalte troubu na 200 C a maso poduste asi 35 minut. Před vložením do trouby posolte a opepřete, trochu zakápněte octem. Mezitím uvařte brambory v košíku, Varoma, 30'', R1, Zpětný chod"Zpětný chod" .

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Vepřové a la Languedoc

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: