Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
5 porce/porcí
Bramborový guláš
- 1 kus větší cibule, (115g)
- 3-4 stroužky stroužek česneku, (15-20g)
- 25 g sádla
- 2 polévková lžíce mleté červené papriky
- 1/2 čajové lžičky mleté ostřejší papriky, dle chuti (nemusí být)
- 2 čajové lžičky sůl
- 1/2 čajové lžičky kmínu
- 620 g brambor na kostičky
- 300 g toč.salámu (použila jsem Javořický) neb libové špekáčky
- 850 g voda
- 3 a půl polévkových lžic hladké mouky rozkvedlat ve 2dcl vody
- dle chuti rozemnuté majoránky
-
6
45min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
5
Příprava
-
Do
vložit:
1 cibuli na čtvrtky
3-4 stroužky česneku
nasadit odměrku a sekat 3sek./R5, stáhnout stěrkou a ještě 5sek./R5 -
Mezitím zvášť v hrníčku nachystat jíšku. Ve 2 dcl teplé vody rozkvedlat 3,5 lžíce hladké mouky.
Vyjmout košík s bramborami a přilít dojíšku, zamíchat vařejkou ode dna a vložit zpět košík, nasadit odměrku a povařit ještě 7M/Varoma/
R2,5.
Bramborový guláš
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Odměrka
koupit nyní
11
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářPodle Vašeho postupu foceného
Podle Vašeho postupu foceného krok za krokem zvládne guláš opravdu každý. Určitě vyzkoušíme.