Doba přípravy
45min
Celkový čas
2h 15min
porce/procí
2
porce/porcí
Úroveň
střední
Ingredience & Porce
- 300 g bílých fazolí
- 1 kus cibule
- 40 g olej
- 1 polévková lžíce hladká mouka
- 50 g rajčatový protlak
- česnek granulovaný,pepř,sůl,špetka cukru,ocet
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Fazole propláchneme ve vodě a vložíme do nádoby a necháme 45 min namočit.
Poté v té samé vodě uvaříme na 40 minut/100°C/
"Zpětný chod" /rychlostí 1 do měkka.
Po dovaření dáme fazole stranou i s vodou a v nádobě sekneme oloupanou cibuli 5 vteřin/rychlostí7.
Přidáme olej a oresujeme 10 minut/100°C/rychlostí 2.
Cibulku postupně zasypáváme moukou.
Přidáme vodu z fazolí, rajčatový protlak a rozmixujeme 30 vteřin/rychlostí 10.
Poté nastavíme čas 20 minut/100°C/rychlost 2 a povaříme.
Do zahustlé omáčky přidáme ocezené fazole,česnek a další přísady a povaříme 10 minut/90°C/"Zpětný chod" /rychlost 1.
Tip
Podáváme s pečivem.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
chutnaly, hlavne ta omacka, ta byla fakt vyborna
Díky všem za komentáře
Vyzkoušené a výborné, doporučuji maximálně všem!
Vypadá to na dost dobrý recept. Fotečka by nebyla?
výborný mňam
časově docela náročný recept,ale skvělý nápad jak využít fazole na jiný způsob
skvělé fazole
Mňam