3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kuřecí maso s kyselou omáčkou (dietní)


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

3 porce/porcí

Maso

  • 600 gramů kuřecích steh.řízku bez kůže
  • 2 snítky pažitka, čerstvá
  • 2 snítky petržele
  • 1 kus rajče nakrájené na plátky

Omáčka

  • 1,4 litr hovězí vývar
  • 200 ml nízkotučný jogurt
  • 2-4 rovných polévkových lžic hladká mouka
  • 1 špetek sůl
  • 1 čajová lžička cukr
  • 2 vrchovatá polévková lžíce hrášku zeleného, ja dávám 2 hrsti
  • 6
    1h 15min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    700gr Kuřecí steh.řízek bez kůže a kosti
  1. Maso  si omyjeme a osušíme

  2. Maso osolíme a posypeme sladkou paprikou

  3. Vložíme do  Varoma  a proložíme plátky rajčátek a přiložíme 2 snítky petrželky a pažitky.

  4. Do Closed lid si dáme 1,2litru vývaru a vaříme 55minut  teplota 100C R1. Po dovaření sejmeme Varoma a Closed lid vmícháme 200ml nízkotučného  bílého jogurtu  3-4polévkové lžíce hl.mouky,špetka soli,jedna čajová lžička cukru a 1-2 hrsti zeleného hrášku.

    Vaříme  Closed lid dalších 10min na  teplotu 100C R 2. Pokud se Vám  bude zdát omáčka řídka můžeme přisypat 2lžíce hl.mouky.

    Jako přílohu doporučuji  bezvaječné těstoviny.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Pokud by jste chtěli omáčku zjemnit doporučuji  přidat do vaření 2 plátky másla. Vzhledem k tomu že  držím dietu ja máslo vynechal.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.