thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 4
thumbnail image 5
thumbnail image 6
thumbnail image 7
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3 thumbnail image 4 thumbnail image 5 thumbnail image 6 thumbnail image 7
Doba přípravy
15min
Celkový čas
45min
porce/procí
-- --
Úroveň
střední

Ingredience & Porce

Co nakoupit?

  • 600 gramů brambora, vyberte vhdný varný typ
  • 4 kusy vuřtů, kvalitní české špekáčky
  • 3 kusy cibule, středně velké
  • 0,2 litru voda
  • 3 čajové lžičky papriky mleté - sladké
  • 1 špetka kmínu, (může být i drcený)
  • pár kapek olej
  • trochu pro chuť soli a pepře, (popř. i mleté pálivé papriky)

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Gulášek za pár kaček
  1. Oloupeme brambory a nakrájíme je na "kostky". Kdo na kostkách netrvá, může zkusit brambory prohnat Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" , na R5 / 3 sec.

  2. Máme-li vuřty s přírodním střívkem, nakrájíme je také na "kostky". Pokud je střívko umělé, tak vuřty "svlékneme z kůže".

  3. Oloupeme cibule a nasekáme je v Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" na R4 / 5 sec. Zakapeme olejem a zasmažíme v Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" při 100°C, na R1, Zpětný chod"Zpětný chod" , po dobu 3 minuty.

  4. Následně přidáme nakrájené vuřty, sladkou papriku a kmín. připravujeme při 100°C, na R1, Zpětný chod"Zpětný chod" , po dobu 5 minut.

    Přidáme brambory a vodu. Připravujeme při 100°C, na R1, Zpětný chod"Zpětný chod" , po dobu 20 minut.
    V průběhu přípravy lehce dosolujeme a kontrolujeme hlavně, jak jsou měkké brambory.

  5. Komu vyhovuje guláš spíše "klasický" (musí být máčka na knedlíky), ten ať si přidá trochu vody. Nám vyhovuje tento guláš v podobě zvěčněné na fotce.

Tip

"Chlapáci" a otrlouši, si mohou guláš vytunit pálivou paprikou nebo tekutými žiletkami (speciální chilli omáčky). Experimentátoři mohou vodu zaměnit za vývar. DOBROU CHUŤ!

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Vuřt guláš

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?