3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Ryba po řecku


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

  • 4 kusy rybího filé, treska – obecná, pestrá, 600 g
  • sůl
  • 5 kusů černého pepře, celého
  • 1 kus citrónu
  • 200 g cibule
  • 200 g mrkve
  • 50 g petržele,čerstvé
  • 50 g celeru
  • 40 g olivového oleje
  • 150 g vína, bílého
  • 1 kus rajčat v plechovce
  • 1 kus bobkový list, čerstvý, nebo sušený
  • 1 špetka oregana
  • 6
    5min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
  • 9
5

Příprava


    1. Rybí filety osolte, opepřte, položte do Varoma mísy. Citrón nakrájejte na plátky a obložte kolem filety.

    2. Do mixovací nádoby vložte zeleninu, olej a sekejte 5 sek./rychlost 5, pak duste 5 min/Varoma/rychlost 2.

    3. Přidejte víno, rajčata, bobkový list, oregano, a vařte 25 min/Varoma//rychlost 1. Na víko Thermomixu nasaďte Varoma mísu.

    4. Z ryb sundejte plátky citrónů a přendejte na talíř , nahoru položte zeleninu a nechte vychladnout. Rybu je možné podávat teplou i studenou, posypanou nasekanou petrželovou natí a ozdobenou plátky citrónu.

10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Výborná. Skvělý nápad. 

    Vložil lussy on 29. listopadu 2013 - 21:27.

    Výborná. Skvělý nápad.  Party

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Ryba z páry není nikdy

    Vložil Jan Stříbrný on 19. listopadu 2013 - 14:39.

    Ryba z páry není nikdy vysušená a taky se při nabírání nerozpadátmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,