Hlavní jídla - vegetariánská

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
10min
Celkový čas
10min
porce/procí
-- --
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
  • TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 20.03.2019
Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

  • 600 gramů brokolice
  • 1 polévková lžíce olivový olej, na vytření Varoma mísy
  • 0,5 čaj, ové lžičky soli
  • 700 gramů voda
  • 700 gramů brambora, oloupaných
  • Sýrová omáčka
  • 100 gramů modrý sýr
  • 3 polévkové lžíce hladká mouka
  • 50 gramů máslo
  • 80 gramů žloutky
  • 0,25 čajové lžíce bílého pepře, mletého
  • 1 špetka muškátni orešek
Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Předem očištěnou brokolici rozdělte na růžičky a rozprostřete do Varoma mísy vymazané lžící olivového oleje.
    Do mixovací nádoby nalijte vodu, osolte ji a vložte do ní košík s předem oloupanými brambory, nakrájenými na čtvrtky.
    Na víko Thermomixu nasaďte Varoma mísu a vařte 30 min. /Varoma/rychlost 1.
    Vyjměte košík s bramborami. V mixovací nádobě ponechte 0.4 litru vody, přidejte sýr nakrájený na větší kostky, mouku, máslo, smetanu a provařte omáčku 10 min./90 °C/_rychlost 3. (Přidejte odměrku na víčko, aby Vám omáčka neprskala.)
    Přidejte pepř a muškátový oříšek a promíchejte 5 sek./rychlost 6.
    Na talíři přelijte brokolici sýrovou omáčkou.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
Kategorie receptů:

Vytisknout

Brokolice s bramborem a sýrovou omáčkou
Vytisknout:
Vytisknout

Komentáře

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: