3 Žádné související obrázky s tímto receptem
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Svíčková pro vegetariány


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

omáčka

  • 400 gramů voda
  • 1 balíček mražená zelenina pod svíčkovou
  • 2 kusů mrkev, na čtvrtky
  • 1 kus cibule, na čtvrtky
  • 60 gramů rostlinného oleje
  • 1 kostka zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 2 balíčky sýr TOFU
  • 5 kusů nové koření
  • 10 kusů černého pepře
  • 3 lístky bobkový list, sušený
  • 250 gramů zakysaná smetana
  • 1 kus citron, smetana a brusinky, na ozdobu
  • 6
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. 1. Do mixovací nádoby vložte rozmraženou zeleninu, mrkev a cibuli a sekejte 10 sek./rychlost 5.

    2.Následně přidejte 60 gramů oleje a restujte 5 min./100 °C/rychlost 1.

    3. Během restování sýry tofu osolte, opepřete a vložte do varného košíku.

    4. Do mixovací nádoby vlijte vodu, přidejte nové koření, kuličky černého pepře, bobkový list, bujón a vložte košík se sýrem. Vařte 20 min./Varoma/rychlost 2.

    5. Po uvaření sýru vyjměte varný košíček a odložte jej stranou. Odstraňte bobkový list, přidejte zakysanou smetanu a mixujte 30 sek./rychlost 10. 11. Přidejte 30 gramů oleje a lehce promíchejte 30 sek./rychlost 4.

    6. Ozdobit šlehačkou, citronem a brusinkami. Ihned podávejte nejlépe s knedlíkem.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Další báječný recept...

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 10. ledna 2017 - 11:27.

    Další báječný recept nejen pro vegetariány, ale i pro nás, kteří po Vánocích uvítají lehčí jídelníček. Děkujeme! Cooking 9

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,