Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Marmelády a sladké pomazánky
  3. Broskvovo - jahodový džem


1 Broskvovo - jahodový džem

2 Marmelády a sladké pomazánky recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Broskvovo - jahodový džem

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

2 skleniček/sklenic

Broskvovo - jahodový džem

  • 700 gramů broskví, vypeckovaných
  • 300 gramů jahod
  • 350 gramů cukru
  • 1 balíček Gelfix Super 3:1
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    1h 0min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    Džem
  1. Jahody a broskve omyjte. Jahody rozpůlte, broskve vypeckujte a nakrájejte.
  2. Do mixovací nádoby vložte broskve a jahody.
  3. Přidejte cukr a sáček Gelfixu Super 3:1.
  4. Položte víko mixovací nádoby + odměrku a sekejte 30 sek/rychlost 5.
  5. Místo odměrky nasaďte varný košík a vařte 40 min/100°C/rychlost 2. Potom 10 min/Varoma/rychlost 1.
  6. Džem plňte do horkou vodou vypláchnutých zavařovacích skleniček. Uzavřete je a otočte dnem vzhůru.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Varný košík
    Varný košík
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Sklenice vyplachujeme horkou vodou, aby při nalévání nepraskly.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář