Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
- 2 kusy žloutek
- 40 gramů hořčice, Dijon
- 1 špetka pepř, mletý
- 0,25 čajové lžičky sůl
- 1 špetka cukr
- 30 gramů červený vinný ocet
- 120 gramů olej
- 200 gramů žloutky
5
Příprava
Do mixovací nádoby vložte žloutky, hořčici, pepř, sůl, cukr a ocet, zavřete a zakryjte odměrkou.
Zapněte Thermomix na rychlost 4, a otvorem ve víku okolo odměrky pomalu lejte olej. Díky tomu bude olej přes odměrku pomalu kapat.
Sundejte odměrku a otvorem víka vlijte smetanu a mixujte cca 10 sek./rychlost 3.
Dresink
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Skvěle podtrhne chuť zeleniny a ryb.
Komentáře
Přidat komentářVýborný, připravila jsem ho k
Výborný, připravila jsem ho k sekané v páře a bramborám. Jen mi příliš nezhoustl - kdepak jsem asi udělala chybu?
Mňam
Mňam
Doporučuji k nachos,
Doporučuji k nachos, vyzkoušela jsem a výborné! Už jedině domácí, oproti kupovanému je jedinečný a fantastický!
Výborný dresink
Výborný dresink
Vyzkoušela bych k tomu třeba
Vyzkoušela bych k tomu třeba nachos
Na brambůrky,výborné