Doba přípravy
2min
Celkový čas
17min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Omáčka
- 3 kusy taveného sýra
- 1 polévková lžíce máslo
- 1 polévková lžíce hladká mouka
- 200 g mléko
- sůl,pepř
- 1 kelímek zakysané smetany
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložíme sýr, mléko a zahříváme na 70°C 5 minut R/2.
Přidáme máslo, mouku a mixujeme 15 sekund R/6.
Povaříme dalších 8 minut na 80°C R/3.
Ke konci osolíme, opepříme a přidáme zakysanou smetanu.
Rozmixujeme 20 sekund R/8.
Sýrová omáčka k masu
Tip
Vhodné k pečenému nebo dušenému masu. Chutná je také k rybám.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
A zapomněla jsem přídat hodnocení - sorry
Děkuji, omáčka je moc dobrá