thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
2min
Celkový čas
17min
porce/procí
4 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Omáčka

  • 3 kusy taveného sýra
  • 1 polévková lžíce máslo
  • 1 polévková lžíce hladká mouka
  • 200 g mléko
  • sůl,pepř
  • 1 kelímek zakysané smetany

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Sýrová omáčka k masu
  1. Do mixovací nádoby vložíme sýr, mléko a zahříváme na 70°C 5 minut R/2.

    Přidáme máslo, mouku a mixujeme 15 sekund R/6.

    Povaříme dalších 8 minut na 80°C R/3.

    Ke konci osolíme, opepříme a přidáme zakysanou smetanu.

    Rozmixujeme 20 sekund R/8.

Tip

Vhodné k pečenému nebo dušenému masu. Chutná je také k rybám.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Sýrová omáčka k masu

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: